核桃油过期使用有什么危害

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核桃油过期使用有什么危害
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山杏仁油和核桃油过期了会产生什么有害物质,使用有什么危害

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肖武宇 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:这类食物本身含有较多的不饱和脂肪酸,参与人体自身功能活动,但是本身过期之后含有较多的过氧化物针对人体自身组织合成等存在较多的不良影响,建议不要食用。
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卢永华 护士 朝阳县人民医院内科 二级甲等
擅长:糖尿病心脑血管疾病,糖尿病周围神经病变,糖尿病高血...
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指导意见:你好,过期的核桃油和山杏油其性质已发生变化 不能用了,希望我的回答能帮到你。
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燕俊平 医师 太原市杏花岭区北大街中社区卫生服务站其他 其他
擅长:儿童营养保健,青少年营养保健,女性营养保健,各类慢...
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健康指导:山杏仁油和核桃油含有大量亚麻酸和亚油酸,这两种脂肪酸属于不饱和脂肪酸。脂肪酸放置时间过长受到紫外线、氧气、水分以及微生物的解脂酶等多种因素的影响可以形成过氧化物,进一步分解为醛和酮,会产生“哈喇味”这就是我们常说的脂肪酸败。酸败的脂肪不仅营养价值大大降低,还会引起胃肠炎,甚至可以导致食物中毒。
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秦希月 医师 义乌市济民医药有限公司北苑春华路分公司中医坐堂医诊中医科
擅长:不寐,牛皮癣,感冒,咳嗽,郁证,腹痛,头痛,眩晕,...
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指导意见:您好,山杏仁油,核桃油过期会生成一种有害的亚油酸。是可以致癌的,绝对不能食用的,希望我的回答可以帮助到您,请您对我的回复进行评价,谢谢
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相关问答

核桃油含有丰富的维生素A和亚麻酸,有益于视网膜的发育,防止夜盲症和视力减退。核桃油含有钙元素,锌元素,钾元素等多种矿物质,有助于婴儿的骨骼和牙齿发育,亚麻酸和亚油酸可以促进肝肾的发育,从而保障头发乌黑发亮。核桃油中的油酸,亚油酸,亚麻酸等多不饱和脂肪酸能调节人体胆固醇的含量,降低甘油三酯的含量,软化血管,预防动脉硬化。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

膏药过期了不能使用,以免引起不适,具体分析如下:
膏药过期了不能用,膏药是一种药物,一旦过期,其性质就会发生变化,还会影响药效。从安全性上来说,会产生一些杂质,这些杂质会对药物的安全性造成一定的影响,比如一些病人在使用了过期的药物和膏药之后,会出现过敏等副作用,所以膏药过期了不能使用,也不要食用过期的食物。一定要注意药物和食品的保质期。

陈秀杉副主任医师中医科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:手术或药物治疗各类肛肠疾病,如肛内外炎症、肛裂、痔、瘘、肛乳头肥大等。擅治中医内科各类疾病;中医儿科杂病。

宝宝不用吃核桃油。核桃油具有健脑、补肾功效,但由于宝宝大脑发育较为迅速,而且比较健全,没有必要吃核桃油补脑。在加上宝宝的消化系统还没有完全发育成熟,胃肠道的消化功能比较薄弱,胃酸以及胃蛋白酶含量比较低,吃核桃油可能导致胃肠道负担过重,从而引起消化不良症状。六个月以上的宝宝适当的食用核桃油,有助于补充优质蛋白和维生素。

卢成瑜主任医师儿科广州医科大学附属第一医院已帮助用户:0
擅长:儿童呼吸系统疾病,如哮喘、急慢性咳嗽、喘息性疾病、反复呼吸道感染的诊治以及儿童营养、内分泌系统疾病的诊治

宝宝在9-10月时是可以适当的吃核桃油的。核桃油主要是在核桃之中榨取出来的天然油液,营养价值非常的丰富。里面还有饱和脂肪酸、亚麻酸、天然的维生素a、维生素d。但是加核桃油时,也要从一点点开始添加,同时要注意宝宝吃过核桃油之后的反应,没有腹胀、腹痛、腹泻等情况继续添加,如果有不舒服就要暂停几天。

陈瑶副主任医师儿科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:诊治各种新生儿期疾病:如早产儿、新生儿肺炎、新生儿高胆红素血症、新生儿缺氧缺血性脑病、新生儿颅内出血等,以及婴幼儿期疾病:如支气管肺炎、小儿腹泻病、婴儿肝炎综合征等,均有丰富的临床经验。尤其擅长早产儿(极低、超低出生体重儿)及危重新生儿的救治。

平时给宝宝喝奶粉或者吃米粉加入适量的核桃油。核桃油中含有丰富的亚油酸,亚麻酸,磷脂铵,吃核桃油能够促进大脑发育,另外还能够提高孩子记忆力。核桃油中富含DHA,DHA有利于视力的发育,对光感细胞的成熟有重要作用,可以预防近视和改善视力。最后就是核桃油中的脂肪酸比例接近母乳,有利于宝宝消化吸收,有润肠通便的作用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

核桃油能够调节血脂,可以增加高密度脂蛋白胆固醇的含量,降低低密度脂蛋白胆固醇的含量,从而预防动脉硬化。磷脂含量较为丰富,能够增加脑细胞的活性,提高记忆力和智力水平。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病