酸奶一般不会上火的，因为酸奶里有一些益生菌，具有调节肠道菌群，补充人体正常肠道菌群的作用。酸奶营养价值虽高，但是不宜空腹饮用，同时具有腹泻的病人，肠道慢性疾患等病人不宜饮用。
喝枸杞茶上火。枸杞水具有很好的滋补作用，尤其适合于体质虚弱，抵抗力差的人饮用，枸杞水含有丰富的营养，富含有多种维生素，氨基酸以及微量元素，过量的喝枸杞水会引起流鼻血，甚至使得眼睛红胀疼痛。
不会，茶叶本身具有清热作用，普洱也是茶，自然不会有上火之说。其茶气醇和，有暖胃、降脂、降压调理胃肠的功效。普洱熟茶是温和养胃的，平时可以多喝，但是在夏季，喝太多熟茶很容易会上火，比较容易上火的人夏季还是少饮用普洱熟茶为好。但胃不好的慎饮用。
大麦的营养价值大麦富含多种维生素，蛋白质和膳食纤维，可暖肠胃，疏肝利气，消积进食，调整肠胃功能的功效。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。因其性质温和，所以，不会上火的。
喝普洱茶原则上是不会上火，生普性味接近绿茶，属后发酵茶；性凉性平，有润肠通便、降脂减肥、排毒养颜等功效，普洱茶中所含有的茶多酚，能够有效的去除油腻，能够促进人体的新陈代谢，有利于肠胃的蠕动，从而可以将体内的脂类化合物排出。茶叶和水的比例是1：45或者1：40。
一般来说，夏季上火可以喝以下茶。
1.菊花茶：如果有夏季上火的情况，可以喝菊花茶，菊花性寒，菊花茶有助于缓解中暑、上火、咽喉炎、胸闷、头晕目眩、恶心、咽喉肿痛等病症。
2.凉茶：如果有夏季上火的情况，可以喝凉茶，凉茶具有清热祛暑的作用。
3.薄荷茶：如果有夏季上火的情况，可以喝薄荷茶，从而一定程度上起到提神醒脑、清热解暑、促进排尿、缓解水肿等作用。
4.绿茶：如果有夏季上火的情况，可以喝绿茶，有助于缓解中暑、心烦气躁、口干等病症。
