吃田螺的好处是：田螺中含有维生素a，具有保护、增强视力的功效，可以预防夜盲症或者是干眼症的发生；田螺是一种高蛋白质、低脂肪的食物，适合高血脂的病人食用；田螺具有利尿的功效，适合膀胱炎的患者服用，可以用来治疗小便不通；可以解酒；可以预防骨质酥松；可以改善贫血。
田螺不宜多吃，螺肉性大寒，脾胃虚寒的人吃了容易腹泻，伤风感冒的人吃了容易病情恶化，症状加重，田螺体内有大量寄生虫，长期食用田螺，尤其是未在高温下彻底反复煮沸的田螺，会导致体内寄生虫的繁殖，田螺的烹饪要求相对较高，所以烧烤摊，小吃店的田螺不推荐食用。
田螺性寒凉不能和寒性食物一起食用，比如香瓜，木耳，冬瓜，香蕉，菌菇等，除此之外，田螺不能和富含维生素的水果蔬菜同时食用，以免导致尿酸增多，诱发痛风。吃田螺不能吃雪糕，冰激凌等冰制品会导致消化不良，甚至腹泻；吃田螺不能吃牛肉或者玉米，不能与面食同食会引起腹泻，呕吐等症状，不能与香菇一起食用会造成肠道发炎。
田螺的营养价值非常丰富，功效也比较广泛，具有清热利湿、解毒消痈的功效，可以有效的改善咽喉、肿痛火热症状的现象，对于风湿、类风湿也有一定的预防作用，而且可以起到解酒的功效。田螺中的蛋白质、钙离子含量相对来说比较充沛，摄入体内可以增强人体的免疫力，预防骨质疏松。
吃田螺能够提高视力，田螺中富含维生素A，这种维生素具有增强视力，能够预防夜盲症的产生，田螺还具有利尿的功效，一些患有膀胱疾病导致排尿有障碍可以适量食用，能够减轻排尿不通畅。
