这个只有好处没有坏处。奶营养素、能量密度高,一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似,容易消化,特别适合于消化系统不成熟。酸奶中含半乳糖,半乳糖是构成脑、神经系统中脑部脂类的成分,与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。
各有各的优点,牛奶可以补充所需的钙质,是非常必要的;而酸奶中的乳酸菌的帮助消化非常有好处,每天早上喝一罐酸奶,对解决便秘非常有效。都是钙的来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的来源。
天天喝酸奶当然对身体好。酸奶不要空腹食用,空腹喝酸奶可能会遇到酸性很强的胃液,而酸奶中含有的双歧杆菌具有不耐酸的性质,遇到胃液后就会受到严重破坏,进入肠道后,就会导致营养价值的消失,酸奶中的蛋白质会被转化成热量消耗,失去作用。
酸奶护胃还是牛奶养胃总体来说酸奶好一些,因为成年人体内的乳糖酶失去了活性,牛奶中的乳糖可能让肠胃不适,但酸奶经过发酵,解决了这个问题。从营养价值来说,两者差异不是很大,都是钙的来源,也是蛋白质、维生素AD和维生素B族的好来源。
喝酸奶的好处,酸奶中有丰富的益生菌,可以加速肠道蠕动,增加代谢,缓解便秘,对肠道健康非常有好处,酸奶中有丰富的乳酸菌,可以增加人体免疫力,促进钙的吸收,酸奶内有丰富的消化酶,可以促进消化和吸收,增强食欲。