腮腺炎的反复发作，一般考虑是自身免疫功能较低，导致慢性腮腺炎没有痊愈。如果抵抗力下降时，就会继发感染。也有可能是慢性阻塞性腮腺炎，由于局部的腮腺导管狭窄或者有结石、异物堵塞，引起唾液不能及时分泌，导致腮腺的阻塞性扩张，腮腺内唾液潴留而引起慢性炎症，这种炎症就会反复发作。
主要是首次发病治疗不彻底。没有得到及时、正规的治疗。不少人在身体症状消失后就会停止服药，加重复发感染的诱因；机体长期间断处于感染的状态中；身体抵抗能力差。如果机体的身体抵抗能力比较弱，那感染疾病的几率，以及疾病的复发几率都会高于正常免疫力的人群。总之，反复发作的腮腺炎存在多方面因素，需要综合治疗。
引起腮腺炎的原因有两种，一种是细菌引起的，另一种是病毒引起的。细菌引起的腮腺炎就是人们常说的化脓性腮腺炎，也叫阻塞性腮腺炎，主要是因为导管的阻塞、唾液的滞留引起的血管逆行性的感染，病毒引起的流行性腮腺炎是一种丙类传染病。
早期症状是病毒感染之后病毒血症的症状，不是很特异，包括乏力、发热、头疼、食欲不振等症状。大概1-2天之后出现腮腺的肿胀，肿胀的时候腮腺管口不适，局部肿胀、疼痛，局部皮肤发亮，腮腺肿胀逐渐以耳垂中心向下、向周围扩展，腮腺逐渐肿大。
腮腺炎的症状一般都是从一侧开始肿大，之后经过两天左右累及到对侧。皮下组织也可以水肿，有的严重的皮下水肿，皮肤发亮，疼痛比较明显。而且由于唾液管的阻塞，进食酸性食物的时候疼痛会加剧，有的腮腺炎会有合并症状，比如会出现脑膜炎、胰腺炎。部分成年的男性一般会出现睾丸炎，有些成年女性会出现卵巢炎。
