通常情况下，胆固醇高的患者应吃清淡的食物。具体情况分析如下：
胆固醇高的患者应吃清淡的食物，减少高脂肪、高胆固醇的食物摄入，平时应忌油腻辛辣、刺激的食物，动物内脏、鱼子、干果、果仁等食物也应少吃，以免病情加重。
胆固醇高的患者应吃清淡的食物，比如鱼肉、黑木耳、香菇等，具有调脂降脂的效果，胆固醇高的患者还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
胆固醇高有可能是因为长期摄入高饱和脂肪酸的动物性食物和高热量的食物，还有可能是由于遗传因素导致的，还有可能是由于一些继发性的因素，还有可能是随着年龄的不断增长，胆固醇水平会不断地上升。
总胆固醇9.9算高，血清总胆固醇的正常参考值为2.85-5.69mmol/L，总胆固醇升高，可见于阻塞性黄疸，是由于胆汁排出受阻，血中出现脂蛋白和肝内胆固醇合成亢进所致，以游离型胆固醇的增加为主，引起总胆固醇偏高。
胆固醇水平普遍升高是造成国人冠心病发病和死亡迅速增加的原因，因此要重视高胆固醇的防治。在胆固醇的问题上面，是不能够升高也不能够降低的，必须要保持在一个正常值当中，如果出现降低的情况是很有可能出现肝硬化以及一系列比较严重的肝脏疾病，而且还有可能出现一些比较罕见的贫血。
胆固醇偏高要注意饮食和适当锻炼。胆固醇偏高时间长了会引起动脉粥样硬化，增加患心脑血管疾病的风险，首先可以通过饮食来控制，平时吃饭要清淡些，不要吃过于油腻的食物，要适当锻炼身体等，过段时间再复查一下看看有没有下降，如果没有效果要配合口服降脂药物。
