牙周炎能服用西洋参。
如牙周炎病症，通常情况下，可适当食用西洋参，孩子不宜食用西洋参，西洋参有健胃作用，增强血液活力。保护心血管、增强免疫力抗肿瘤等功效，多种烹饪方法皆宜，属食补佳品，可与其他食材同煮、同炖，亦可切片含化，或研为细粉，冲亦可。牙周炎要注意清淡饮食，避免吃辛辣刺激的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。
可以泡酒喝的，可用纯粮食酿造酒，高粱酒之类，高度数比低度数的好一些.要用高度的白酒50°以上的.西洋参的功效：补气养阴；清火生津，主气虚阴专火旺，咳嗽痰血，虚热烦烦倦，内热消渴，口燥烟干。每天喝的50克酒，还是为宜。
乳腺增生的病人可以吃一些西洋参，它是一个滋补类的中成药，能够为身体补充蛋白质，提高身体的机能。平时可以吃一些富含蛋白质的食物，能够促进身体的恢复，为身体补充能量。
西洋参不仅具有提高免疫力的功效，而且有预防癌症的作用，同时能够提高患者的血液循环，对于乳腺癌患者往往体质比较差，因此乳腺癌患者可以适当服用西洋参，但是不建议患者多吃，因为西洋参里面可能还有一些激素样的成分，会对患者的病情产生一定的干扰或者影响，乳腺癌患者饮食上要清淡为主，尽量避免有激素的食物或者药物。
西洋参的保质期一般是两年，但是只要不发霉生虫保存密封放多少年都没问题。在可密闭的缸、桶、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等，使保存环境干燥。西洋参的品质与生长环境有关。
