一般情况下，胃炎患者不能吃藕粉，否则不利于身体健康。
不建议胃炎患者吃藕粉，因为藕粉是一种难消化的食物，而胃炎患者消化功能是比较差的，大量食用藕粉后可能就会加重胃肠负担，从而加重胃炎的病情。胃炎患者应该注意饮食清淡，定时、定量进食，避免摄入过于辛辣粗糙，浓烈刺激的食物，避免长期的吸烟、饮酒等，以免危害身体健康。
如果出现了高血脂，患者可以适当的吃一些藕粉，不过要避免添加太多的调料。患者患有高血脂等病症时，要尽量避免吃糖，以免引起原高脂血症。如果出现高血脂，可以适当多吃一些富含膳食纤维的蔬菜、水果、杂豆、杂粮等。另外，通过合理的膳食来降低脂肪含量，可以帮助高血脂的康复。建议患者及时前往正规医院，在医生指导下服用降低血脂的药物来改善情况。
妊娠糖尿病不建议吃藕粉。
因为莲藕淀粉的淀粉含量过高，淀粉代谢会变成血糖，而且很好吸收，短时间内血糖就会升高。糖尿病的主要原则是控制饮食，降低血糖。其实就是少吃或者不吃容易导致血糖升高的食物。比如加糖的食物，如糖果、汽水、可乐、蜜饯、蜂蜜、加糖饮料、各种中西甜点都要少吃。此外，淀粉含量高的食物也要加以限制，如红薯、土豆、芋头、玉米、菱角、烧饼、蒸饺、萝卜糕等。尤其是各种过节的食物，比如粽子、月饼、年糕，更是糖尿病患者特别需要忌口的。
血透病人低血压要注意加强营养，锻炼身体，提高自主神经的调节能力。本身有消耗性的疾病，比如患有恶性肿瘤、肺结核，此时身体处于一种消耗状态，病人往往会出现低血压，最主要的就是积极的治疗原发疾病，加强补充营养，高能量、高热量饮食，补充循环血容量，有可能有利于血压的回升。
可以吃，藕粉具有健脾养血，补益止泻的功效。藕粉还具有美容养颜等作用，深得女性的喜爱。糖尿病人可以少量食用无糖藕粉，藕粉含有丰富的维生素和微量元素。病人在饮食上应该低糖、低脂、低盐饮食。不要进食油腻性大的食物，应保证心情舒畅，适当的锻炼，注意休息。
