少量饮用可以到达祛湿的功效，但长期喝对身体没有好处，而且也没有明确的减肥功效，可以少喝一些红豆薏米水，但不要过量，否则容易腹泻。减肥需要在平时养成良好的生活习惯，合理控制饮食。
薏米不可以长期吃，薏米性寒，食用过多会伤害身体，不要天天食用，会导致脾胃寒凉，对身体健康不利。想要去湿热，可以和红豆交替食用，红豆性平，还有滋补的作用，可以天天吃。
通常情况下，孕妇不能食用薏米，这是由于薏米具有活血化瘀、促进子宫收缩的作用，也不能食用龟鱼和螃蟹，这是一种具有活血化淤，促进子宫功能的食物。孕妇也不能抽烟和饮酒，否则会造成孩子的生长异常。怀孕期间要多食用一些富含蛋白质的食品，例如：鸡肉，骨骼，鸡蛋等，不要吃辛辣刺激的食品，要多休息，不要熬夜，要有好的心态。
孕期一般不宜食用薏米。
薏米具有祛湿、补肺清热、健脾益脾的功效。而且薏米属于凉的，虽然营养价值很高，但是对子宫平滑肌有刺激的效果，如果是女性吃了，会引起子宫的萎缩，导致流产，对怀孕和肚子里的孩子造成损害。孕期要注意多摄入一些新鲜的蔬菜和瓜果，避免食用螃蟹、山楂、杏仁、甲鱼等凉性的食物，避免妊娠期间出现先兆流产的情况。
糖尿病人可以吃薏米。
薏米在生活中属于粗粮，含有一些碳水化合物，但相对来说含有更多的植物粗纤维和少量的蛋白质，基本不含脂肪。和大米相比，同样重量的薏米能提供的热量相对较少，所以有些人会发现吃了薏米后血糖比平时吃大米时更低。薏米含膳食纤维，血糖生成指数低。薏仁含有祛湿的成分，所以很多患者喜欢用薏仁去湿。薏米、小米、玉米、荞麦、燕麦等杂粮富含膳食纤维，升糖指数低，饱腹感十足，非常有利于糖尿病人食用。
