可以吃西瓜，梨，冬瓜，黄瓜，苦瓜等食物，这些食物都是去胃火非常有效的果蔬，饮食调理去胃火见效比较慢，如果着急去火，吃药效果会快一些，搭配喝决明子茶或者是菊花茶，也能有效的抑制胃火上升。
如果出现胃火大的情况，可以吃梨、菠萝、香蕉、火龙果等水果，能能够缓解相关症状。
胃火大时可能会出现口干、口苦、呕吐等症状，可以服用西瓜、梨、菠萝、香蕉、火龙果等清热解火的食物，有利于缓解相关症状。此外，还可以吃一些清胃泻火的蔬菜，如黄瓜、菠菜、西红柿等。胃火大的情况比较严重时，可以遵医嘱服用清胃散、泻黄散等药物进行治疗。
有胃火口臭吃可以吃一些富含维生素c和水分较多的水果，比如西瓜，橘子，橙子，李子，苹果，柠檬等。通常富含维生素C的水果酸甜味较重，可以有效刺激颌面部涎腺分泌功能，口腔内唾液量增多，唾液与果汁混合可以有效的冲刷口腔粘膜及牙齿，起到维护口腔湿润清洁的作用。
胃火严重的时候可以用山楂泡水喝，也可以常喝菊花茶，因为山楂有开胃助消化的作用，而菊花可以清肝明目，如果能坚持喝这样的茶，就可以让胃火严重的症状得到缓解。平时还要注意多吃一些清淡的食物，少吃辛辣刺激的食物，也要少吃过于油腻的食物。
板蓝根可以降胃火。以下是关于板蓝根降胃火的功效。通常情况下板蓝根是一种入心胃经的中药，性寒而苦，其作用是清热解毒，消肿利咽，主要用于治疗风热型感冒、温病等病症，板蓝根入胃经，能起到清热解毒的作用。一般情况下在服用板蓝根的时候，要避免吃辛辣、刺激性、肥甘厚腻的食物，避免吃辛辣、刺激性、肥甘厚腻的食物。
肝火胃火旺的症状是有口臭，口发干的，睡觉时比较多梦，而且容易惊醒，引起的原因是有忧虑过度，需要调节情绪以及保持良好的心情来改善的，还有眼睛发红，容易发脾气，情绪不稳定等表现，需要进行中医辨证方法来调理。
