肉类除了海鲜都可以吃。饮食跟平常一样，不要特别营养，也不必特别忌嘴。新鲜的水果、蔬菜、鱼（青占鱼除外）、蛋、肉、牛奶都可以吃，但切忌太多。应吃清淡饮食，以蔬菜为主，少量鱼、肉。忌嘴的食品也是有的，如酒、烟、油腻食品、辛辣。
乙肝可分为急性乙型肝炎和慢性乙型肝炎，按病情轻重分类，可分为乙肝携带者、活动性乙型肝炎、重型肝炎、肝炎肝硬化，按有无出现黄疸可分为黄疸型和无黄疸型，该分型多针对于急性乙型肝炎，急性黄疸型乙肝和急性无黄疸型乙肝。
乙肝能打乙肝疫苗。日常生活中一定要注意休息，不要熬夜，饮食要清淡，多喝水，多吃青菜和水果，不要吃生冷辛辣的食物，也要忌烟酒。平时要适当的进行锻炼，增强身体的免疫力。
乙肝的避免方法有以下：养成良好的个人卫生习惯，接触病人后要用肥皂和流动水洗手；严格执行消毒制度；提倡使用一次性注射用具，对血制品应做HBsAg检测，防止医源性传播。
乙肝做检测丙肝抗体，也就是抗HCV。丙肝抗体HCV的检测可用于HCV丙肝病毒感染者的筛查，检测结果丙肝抗体阳性的人要进一步的检测HCV-RNA，即高灵敏丙肝病毒定量，同时得依据具体的肝功、肾功、血常规和腹部b超以及甲胎蛋白等状况，以确定是否为感染。
