对于胃肠系统具有保护的功能，可以缓解慢性结肠炎的症状，对于排便困难，经常便秘的患者具有很好的治疗作用。具有减肥的功效，可以促进胃肠道的蠕动功能。具有分解脂肪的功效，可以使人达到瘦身的目的。可以清热解毒，对于新生儿红臀的症状具有很好的缓解作用。还有助于伤口的愈合。
香油具有增强胃功能，促进肠胃蠕动的作用。但直接喝口感不好，这时可以在香油中加入甘甜的蜂蜜。胃主要负责食物的消化分解，肠道则主管营养素及水分的吸收。在这里，胃肠黏膜上的上皮细胞起着关键作用。喝点香油，上皮细胞的表面就会被油覆盖，可以暂停消化吸收功能，从而达到促进肠道蠕动、帮助排便的效果。
蜂蜜、香油、醋对于部分患者有一定的治疗咳嗽的作用。蜂蜜含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素以及天然的抑菌因子，能够化痰、宣肺、止咳、润喉。而香油含有丰富的矿物质、油质、不饱和脂肪酸以及丰富的维生素，也可以润肺、润喉、止咳。而醋含有天然的抑菌因子，能够抵抗病原体。所以三者联合一起，对于治疗咳嗽是有一定效果的。
香油一般生活中具有消炎、通便、泻热的作用，常用于饮食中的辅料。而蜂蜜，味甘性凉，具有清热解毒、润肠通便、润肺止咳的作用，另外还是一种补益调和的药物，并有美容养颜的效果。两种药物合用，可以加强补益、清热、通便的功能。
1个百香果配50克蜂蜜。挑选一个表皮皱缩，颜色较深的百香果。然后将百香果洗净，对半切开。将百香果果肉勺子舀出来放入玻璃杯中。倒入热水，搅拌均匀。然后放入适量蜂蜜，搅匀后即可饮用。
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，可以美白祛斑、嫩肤养颜功效。用一个杯子取两汤匙的柚子茶，再加点蜂蜜，再加上适量的热水调开搅拌均匀即可饮用。过敏患者、高血脂患者禁用。
