减肥期间，早餐可以选择吃一些富含蛋白质和纤维素的适量食物，这样可以补充人体所需的蛋白质，增加饱腹感，而不会导致患者体重增加。
早餐应该要营养相平衡，这有利于新陈代谢和减肥。早上，可以吃一些富含蛋白质、膳食纤维、低糖和低热量的食物，如牛奶、豆奶、燕麦粥、全麦面包等。这些食物富含蛋白质、饮食纤维、碳水化合物和多种营养素，可以很好地补充体内缺失的各种营养素，这些食物中含有的膳食纤维可以促进肠道蠕动，防止排便困难。
早餐吃肉可以减肥，因为肉通过加工之后，让其少脂肪、少糖、少油而多蛋白，就可以使肉发挥减肥的功能。肉本身具有非常强的抗饿功能，使体内饥饿感减少，不会因为饥饿而大量进食。
减肥的人群吃早餐，常规的早餐就已经是很好的了，例如牛奶、面包，包子，豆腐脑等等，各种营养都相对均衡，即使摄入量多，也不会造成发胖的情况，因此早餐应保证摄入量够多，足以支撑整个上午的消耗量就可以。
鱼类产品所含有的蛋白质是猪肉的2倍，而且非常容易被人体所吸收，其吸收利用率高，属于优质的蛋白。另外，鱼肉的脂肪含量低，可以减少脂肪摄入，预防超重和肥胖。可以吃以下这些鱼，鲤鱼、青鱼、银鱼、鲢鱼、鲫鱼、黄鱼、鲈鱼、鲳鱼、鲑鱼、海鳗、沙丁鱼，沙丁鱼脂肪最低。
备孕期间尽可能不要减肥，饮食方面可以适当调整，可以喝低脂的牛奶，吃全麦的面包，能量相对比较低，也可以吃鸡蛋，这样对宝宝发育好一些，如果不好好吃饭会出现营养不良导致宝宝畸形。
