三高人群不宜吃猪油，猪油油热量高、胆固醇高，故老年人、肥胖和心脑血管病患者都不宜食用。一般人食用动物油也不要过量。很多奶油制品含有大量的糖，所以也不宜吃得太多，糖尿病病人也应注意。
糖尿病不能吃猪油拌面。
糖尿病患者吃猪油拌面会造成糖尿病并发症的出现、糖尿病引起的高脂血症、动脉硬化的发生。猪油含有大量饱和脂肪酸，会增加血液粘稠度，使血脂增高，血液中胆固醇、甘油三酯含量进一步升高，引起高脂血症、高粘血症。糖尿病患者建议避免高脂肪饮食，吃清淡的蔬菜和粗粮，血糖控制在正常范围，平时多做跑步、快走等有氧运动，不熬夜，保持愉快的心情，防止并发症。
不能，感冒咳嗽期间是不可以吃猪油的，感冒以后身体一般比较虚弱，身体的抵抗力和免疫力也会下降，同时胃肠道吸收功能消化功能，也会减退，此时服用猪油会加重胃肠道负担。
高血压饮食对得高血压的人来说很重要，是治疗高血压必不可少的一个环节。必须遵循“少盐多醋，少荤多素”的饮食原则。血压一升高，就连肉都不敢吃。其实，高血压并不是不能吃肉，是少吃肉。
减肥通常不可以吃猪油，具体内容如下：
猪油是由猪的脂肪炼制的油，属于高热量的油脂类食物，因为减肥期间需要保持低热量、低脂肪、低糖饮食，所以一般减肥不可以吃猪油，以免对减肥效果造成不良影响，患者在此期间可适当多吃五谷杂粮以及新鲜的蔬菜和水果，如玉米、红薯、黄瓜、芹菜、苹果等，还需摄入充足的蛋白质，同时配合适度运动，有利于较好、较快地达到减肥目的。
感冒的治疗时期，风寒感冒和风热感冒都需要避免肥腻的饮食，肥腻饮食易引起呼吸道刺激加重咳嗽，感冒有咳嗽症状时，需要相对应的药物治疗处理。猪油内含有很多脂肪，尽量避免食用，菜油不能完全避免，也是需要尽量减少使用量，这样有利于病情的缓解。平时清淡饮食，多吃水果和蔬菜，天冷注意保暖。
