萝卜有小人参的美誉，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可以增强机体的免疫力，并能够抑制癌细胞的生长，对防癌抗癌有重要的意义。不仅如此，白萝卜对于治疗感冒咳嗽的效果也是非常好的。
白萝卜雪梨煮水主要是用新鲜的白萝卜和梨共同熬制而成的一种养生饮品，具有清热解毒、润肺化痰、止咳的作用。对于肺热导致的咳嗽、咽喉肿痛、痰多都有不错的消退作用。
葱根姜水，又称为葱白姜水，功效是通阳宣窍，解毒杀虫，可治疗某些疾病，比如通过葱根姜水治疗呼吸道的疾病，像风寒引起的感冒、咽喉肿痛、头身不适、肢体麻木以及发烧，还有跌打损伤、外伤都可通过葱根姜水进行辅助治疗。两者相搭配具有非常好的通阳气，散阴寒以及提振阳气的作用，所以对外受寒邪所出现的关节活动不利、关节疼痛的疗效非常显著。
白萝卜煮水具有促进消化、化痰止咳以及降火的作用。白萝卜煮水，可以增强人体的免疫力，降低血脂，治疗血脂过高、免疫力下降所引起的疾病，食用方法在冬季比较多，对于北方的慢性支气管炎所引起的痰邪特别盛，出现喘咳，有一定的效果。
新生儿期的宝宝由于生长发育的特殊性，消化功能发育的不完善，不要喂养白萝卜水，这样会加重消化道负担，导致宝宝消化吸收不良，出现呕吐，腹胀，腹泻等不良后果，母乳喂养，按需喂养，酌情添加奶粉。
冬季多喝白萝卜梨冰糖煮水可以治疗咳嗽，能起到化痰降气、止咳平喘的作用，可以有效地调整人体的脾虚湿盛状态，减少感冒、咳嗽的发生，注意饮用的时候不要加糖为好。
