干柠檬和鲜柠檬比较，干柠檬中所含的维生素含量要远远小于鲜柠檬。干柠檬在晒干的过程中很多营养物质随着水分的蒸发而流失，只是干柠檬更易保存，所以如果是在柠檬成熟的季节，用鲜柠檬泡水。泡水用温水，因为柠檬中所含的维生素在高温下容易被破坏，用柠檬泡水喝，可以美白肌肤，柠檬含有特殊的香气，会令人精神愉悦。
吃柠檬一般不会导致失眠。
柠檬含有丰富的维生素，但对胃肠疾病患者来说，一般不怎么喝。柠檬本身是酸性水，因此可以加速胃酸分泌，增加胃肠疾病的不适。另外，睡前多吃柠檬会导致夜间尿频，影响患者的睡眠。因此，虽然柠檬水不会直接导致失眠，但在日常生活中也不能喝太多。另外，如果是睡眠质量低的患者，睡觉前要避免喝浓茶、咖啡等大脑中枢神经容易激动的饮料，以免加重失眠的情况。
青柠檬和黄柠檬的作用是相同的，区别在于：1、营养成分含量不同，青柠檬与黄柠檬里面都含有了维生素C的营养成分，但是青柠檬的含量要比黄柠檬高一些。2、口味不同，青柠檬相比黄柠檬的更加酸一点。
过敏是由于身体内的免疫系统引发的一种疾病，原理是过敏原刺激免疫系统产生抗体，抗体又攻击正常的细胞和组织，从而引发的一系列疾病。过敏原就是大虾，建议以后都不要吃了，避免再次过敏。过敏后要及时使用抗过敏药，一般药店都有出售。
柠檬性凉，有生津解暑，和胃安胎的功效，可以用于胃热伤津，中暑烦渴，食欲不振，妊娠呕吐等人群。枸杞含有枸杞多糖，蛋白质，脂肪以及多种微量元素，有清肝明目，抗衰老，补血的功效，可以用于高血压，脂肪肝，柠檬和枸杞是可以一起泡水喝的，两者并没有配伍禁忌，养成好的生活作息。
降血压，柠檬中的维C和维P含量都比较丰富，可以使血管的弹性和韧性得到增强，柠檬又是高钾低钠的食物，因此柠檬可以帮助高血压患者降血压，而山楂中的黄酮和山楂酸以及柠檬酸具有利尿和扩张血管的作用，里面的黄酮类和三萜类成分则可以使血清胆固醇的含量减少，所以用山楂柠檬泡水喝可以帮助高血压患者降低血压。还有抗氧化和开胃的作用。
