冬瓜香菜煮水有减肥效果的。冬瓜含有丙醇二酸，具有解毒降脂的功效，还有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维，糖分低热量少，还不含有脂肪，是非常好的减肥蔬菜。香菜含有丰富的维生素C及特殊的气味，能降低胆固醇。
甜菜根是不可以起些减肥的效果。
想要减肥的话还是要决定一种健康的方式，其实减肥就是个长期的过程，也是个综合评价的因素，还是要惯良好的生活习惯，忍耐的实施体育锻炼，在饮食当中办到少吃多餐，不要暴饮暴食多吃新鲜的蔬菜，水果。
苦瓜加姜能减肥，没有科学依据，不能使用此偏方来进行减肥，可能对身体有一定的不利影响，减肥还是要遵循科学的方法从饮食上进行控制，避免吃高热高脂肪的食物，科学的健身多参加体育锻炼和运动来消耗身体热量和脂肪。
能够起到减肥作用的，平时注意吃饭一定要规律，早饭中午饭一定要吃，晚饭尽量少吃，然后注意规律运动就可以了。薏米和红小豆都是中医里的祛湿药，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
白术加枳实煮水喝对减肥有一定作用，但是效果不明显。
肥胖患者需要通过饮食和合理运动进行控制。白术有健脾、健胃的作用，还有祛湿利尿、止汗安胎的作用。可用于治疗肝硬化腹水和原发性肝癌。枳实破气除痞，化痰消积。两种药物配伍，有一定减肥作用。但是，减肥不能依赖药物，要与膳食结构调整和增强运动锻炼相结合。
薏米和红豆有一定的减肥功效，但是红枣则没有减肥的作用。薏米有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。而减肥的功效，这是利用薏米仁健脾祛湿的作用来实现的。红豆气味甘、酸、平、无毒，归肺、心、脾经，有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效。其内服有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人比较适合。
