吃煮红薯可以辅助减肥，不过要注意控制好进食量。
煮红薯中含有大量的膳食纤维，并且热量比较低，能够促进胃肠道的蠕动，适当的吃一些红薯可以起到润肠通便、软化血管等作用。另外，煮红薯的饱腹感也比较强，在食用后可以减少其他食物的摄入，从而可以起到辅助减肥的效果。
但在红薯一次性吃太多的情况下可能会加重胃肠道的负担，建议要控制好食用量。
在减肥期间，红薯一天应该吃150至200克。红薯营养价值丰富，富含膳食纤维，胡萝卜素，维生素abce。等微量元素。但是红薯的淀粉含量也很高，如果过多食用会导致胃酸过多，产生胃灼热。不要过量吃烤红薯。煮着吃或者是蒸着吃比较健康，也有利于减肥。
可以，红薯属于低热量的纤维性食物，减肥期间是可以食用的，可以适量的吃点红薯，对于减肥影响不是特别的大，但是需要注意不要过量的食用。人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。
红薯属于五谷杂粮，含有纤维素，对肠道蠕动起着良好的作用，促进排泄，由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊作用。因此，一日三餐吃红薯有助于减肥，但并不是绝对的，因为红薯含有糖分，具有一定的营养物质，含有一定的热量，因此没有绝对的减肥效果，最关键的就是要饮食控制热量的摄入，多吃蛋白质含量较高的食物和新鲜的蔬菜，增加运动多消耗，这是关键的减肥关键。
适量地吃红薯可以辅助减肥。红薯虽然是淀粉类食物，但是它含有丰富的膳食纤维，可以增加饱腹感，代替主食食用，可以促进肠道的蠕动，加速排出体内食物残渣，润肠通便，减肥瘦身。但是，红薯含有大量的糖分，不能多吃，会造成消化不良，来不及消化的糖分会在肠道内发酵产生气体，导致腹胀、腹痛、放屁等不适症状。减肥人士每天吃200克熟红薯即可，过多食用会影响肠胃健康，还会增加长胖的风险。
