荷叶粉通常需要在饭前一小时喝，可以达到减肥效果。
荷叶粉是一种减肥方法，最佳饮用时间是饭前一小时，这样可以避免与饭菜混合，而影响消化。荷叶粉具有寒性特点，建议体寒的人不要饮用。如果喝荷叶粉超过一个月，会有明显的减肥效果。但荷叶粉不应作为减肥的主要方式，而应与饮食和运动相匹配，以达到健康的减肥效果，防止明显反弹。
薄荷叶阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。
薄荷汤，将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效，薄荷凉茶，新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯，自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。
薄荷中的芳香油具有提神醒脑的功效，可有效改善负面情绪使得身心愉悦，还有助于促进睡眠。而且薄荷对于蚊虫叮咬以及皮肤敏感等情况都具有一定的止痒作用，可以有效抑制细菌的滋生，从而达到消毒杀菌的效果。薄荷可以有效刺激中枢神经对于感觉神经末梢，具有抑制和麻痹的作用，而且对于神经疼痛和风湿关节具有很好的镇痛作用。
薄荷具有消炎和抗病毒的功效，喝薄荷水能防治病毒性感冒，对感冒的恢复有很好的作用。薄荷叶味道清香，能清新口气，去除口臭，还能消除口腔中的多种细菌，具有保护口腔和去除口臭的作用。薄荷泡水虽然有很好的益处，但也有不利的坏处，特别是对于阴虚血燥和表虚多汗的人群，饮用薄荷泡水时引发很多疾病。
