薄荷叶阴虚血燥，肝阳偏亢，表虚汗多者忌服薄荷叶。怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用；且因薄荷芳香辛散之故，所以肺虚咳嗽、阴虚发热多汗的患者也应慎用。此外，薄荷的成分容易因受热而挥发失效，所以宜在水滚后再放入。而其具醒脑、兴奋的效果，故上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。
薄荷汤，将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水焯一下，放少许盐、香油，有神清气爽、解毒败火之功效，薄荷凉茶，新鲜薄荷清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却后，日服3-5杯，自然清凉解暑，通体舒坦，精力倍增。
薄荷中的芳香油具有提神醒脑的功效，可有效改善负面情绪使得身心愉悦，还有助于促进睡眠。而且薄荷对于蚊虫叮咬以及皮肤敏感等情况都具有一定的止痒作用，可以有效抑制细菌的滋生，从而达到消毒杀菌的效果。薄荷可以有效刺激中枢神经对于感觉神经末梢，具有抑制和麻痹的作用，而且对于神经疼痛和风湿关节具有很好的镇痛作用。
有留兰香薄荷有很好的清热解毒，消炎止痒的功效。可以与羊肉，鸡肉，鸭子，鸡蛋，意面这些同时食用，同时留兰香有着很好的理气、和气的作用，能够有效的治疗跌打损伤造成的伤害，还能够起到提神的作用。
怀孕期间的妇女应避免使用。又因薄荷叶有抑制乳汁分泌的作用，所以哺乳中的妇女也不宜多用。薄荷叶具醒脑、兴奋的效果，故晩上不宜饮用过多，以免造成睡眠困扰。容易发热、眩晕者慎服薄荷，容易自汗者禁服薄荷。
薄荷具有发汗解热、疏肝理气、利咽止痛和止痒的功效，它对身体有清凉的作用，身体寒凉体质或者在哺乳期以及身体出现阴虚发热，伴有肺咳嗽的表现，避免应用薄荷，以免加重病情。