胆结石主要有胆固醇结石，胆色素结石以及混合性结石三种类型。这样的分类主要是根据结石的成分进行分类的。胆固醇结石的主要成分是胆固醇结晶，呈圆形或椭圆形，大小不一，表面比较光滑。
胆结石的患者建议在睡觉的时候不要左侧卧睡觉，应该尽可能的向右侧睡或平卧，所以一定要记住胆结石的患者不能左侧卧睡觉，当在睡觉时向左侧卧的时候，胆囊的瓶口就会朝下方，瓶底朝向上方。
有胆结石疾病的病人，不要吃大蒜和蒜苗之类的食物，因为这类食物都属于辛辣刺激性的食物如果吃的话会影响胆汁的分泌，不利于胆结石的病人食用。如果食用的话会刺激胆汁分泌，不利于胆结石病情的好转。
胆结石能吃瘦肉，胆囊结石病人主要饮食原则是低脂不油腻的饮食和减少暴饮暴食。因此主要是可以吃清淡的食物像米饭、鸡蛋白、青菜、鱼肉，其他瘦肉、海鲜等等，如果没有放太多油，并没有禁忌，可以吃。
胆结石可以喝柠檬水，如果有胆结石，可以适当地喝柠檬水。柠檬含有较多的维生素C。你可以用温水浸泡。也可以加入一些红枣和蜂蜜来补充维生素。吸收C，并有美容和美容的效果，如果胃没有症状，可以正常食用，另外，新鲜切好的柠檬第二天不要吃。
