如何调整高血脂症的饮食结构?饮食上应该注意那些常识

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李丽媛 护士 宝安人民医院妇产科 三级甲等
擅长:临床常见疾病
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1.限制食物性胆固醇的摄入
  降低低密度脂蛋白胆固醇和总胆固醇,是防治动脉粥样硬化的关键。虽然体内的胆固醇不全来自食物,但是限制胆固醇的摄入是降低高胆固醇血症所必需的。
食物中含胆固醇丰富的是鸡蛋黄、蟹黄和各种动物内脏,这些食物应尽量少吃。如一个蛋黄就含胆固醇约200~300mg,这就是每天胆固醇摄入的最高量。
2.限制脂肪的摄入
 食用的脂肪包括动物脂肪和植物脂肪,前者主要含饱和脂肪酸,摄入过多可升高胆固醇,应该严格限制,使其不超过每天总热量的7%。后者虽然是不饱和脂肪酸,但因其提供较高的热量,也应该适当限制,以每天不超过20~25g为宜。全部脂肪热量不超过摄入总热量的30%。
提倡科学的烹调方法,菜肴以蒸、煮和凉拌为主,炒菜少放油,尽量不煎、炸食品,少吃人造奶油食物。
3.限制总热量的摄入
 除了限制脂肪外,提供热量的碳水化合物也应适当限制,也就是每天的主食要有所控制,做到每餐食无求饱,而且多吃富含膳食纤维和维生素而热量较低的粗粮(如全麦面粉等)、杂粮(如豆类杂面等)和新鲜绿叶蔬菜。
若血脂异常合并或继发于糖尿病者,其主食控制就更为重要。
4.戒烟限酒
吸烟能抑制脂蛋白脂酶(人体内一种参与脂蛋白代谢的重要的酶)的活性,使甘油三酯升高,高密度脂蛋白胆固醇下降,还能破坏内皮细胞的功能,引起动脉痉挛等。所以对于血脂异常和动脉粥样硬化的患者危害很大,必须戒烟。
而适量饮酒,尤其是葡萄酒,对于防治动脉粥样硬化可能有益,以每天不超过1OOg葡萄酒为宜。
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申子红 湘南学院附属医院外科 三级甲等
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你好,如你所述,诊断标准:目前,国内一般以成年人空腹血清总胆固醇超过5.72毫摩尔/升,甘油三酯超过1.70毫摩尔/升,诊断为高脂血症。应该:选择合适的运动项目,掌握运动强度,适当的运动频率,合适的运动时间,饮食治疗跪在持之以恒。应在医师指导下选择和服用降脂药物,控制体重,坚持不懈的参加体育锻炼,以利于脂肪的消耗,建议到相关医院进行检查,在医生的指导下控制病情,祝你早日康复。
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刘英新 医师 威县七级中心卫生院内科 一级甲等
擅长:胃、十二指肠溃疡,面神经炎,低血压
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指导意见:你好!主要是养成好的饮食和运动习惯,控制高血压高血脂等.多喝水和服用深海鱼油.清洁血管脂肪等.
叶平 医师 马王堆医院外科
擅长:骨折
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脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症,可能是与遗传或是饮食有关
治疗:山楂、丹参、泽泻、首乌、决明子、黄精、葛根、蒲黄、荷叶、银杏叶等。这些药物可以单味煎水,代茶饮用,有较好的降脂作用,建议养成良好的生活习惯
周洁 医师 湘南学院其他
擅长:临床常见疾病
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病情分析:
意见建议:
你好,一般高血脂要清淡饮食,少吃含脂肪和糖的食物,并多吃水果,一般的水果都是可以的,建议定期检查为宜。
陈丽 普通医生 湘南学院其他
擅长:临床常见疾病
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高血脂症是一种全身性疾病,是指血中胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低。头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸,高血脂症的主要危害是导致动脉粥样硬化,进而导致众多的相关疾病,其中最常见的一种致命性疾病就是冠心病。严重乳糜微粒血症可导致急性胰腺炎,是另一致命性疾病。分为原发性高血脂症和继发性高血脂症。高血脂症的饮食原则是“四低一高”即低热量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳。患有高血脂症应及时在专科医生的指导下进行治疗。
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张文婧 山东中医药内科
擅长:高血压、糖尿病、心血管疾病
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病情分析:脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常称为高血脂症
意见建议:
 高血脂吃的东西应该要保持:低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维饮食。 血脂的防治还要注意生活方式要有规律性,适当的参加体育运动(运动食品)和文娱活动,不吸烟、不酗酒、避免精神紧张,并要保持良好的心态。45岁以上者、肥胖者、高脂血症家族史者、经常参加应酬者、精神高度紧张者,都属高发人群,建议每年应检查一次血脂。
相关问答

要想预防高血脂,最好是吃低脂食物,日常生活中要控制好食油的摄入量,一天不要超过20克。
同时要注意不要吃肥肉、油炸食品、高糖食物,要戒烟戒酒,适当的锻炼,一周至少要做5次以上的运动量,一次至少30分钟。锻炼应该与目标心率相适应,以220为单位减去年龄。
如果不能达到目标心率,可以达到亚极值,即220减去年龄的80%-90%。控制体重,保持在一个理想的水平。一般是指身高在105以下,上下10%之间都可以,如果的食物,尽量选择低热量的食物。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

通常情况下,高血脂症患者在早期一般是没有明显症状的。随病情进展,才可能出现相应症状,具体包括:
1.头晕:长期脑动脉硬化及血液黏稠度增高,可能导致脑缺血、缺氧。
2.黄色瘤:脂质沉积在局部,皮肤或肌腱部位形成瘤样东西,呈黄色,多见于眼部周围。
眼底改变可为黄色。
3.早发角腊环:可见在眼内角膜周围见白色或灰白色环状。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

一般情况下,高血脂病人一般不会有任何的临床症状,也不会有任何的异常,不过也会有一些人会出现手脚无力、眼睛干涩、头昏等不适的情况。高脂血症是常见的临床表现,主要表现为脂肪沉淀在真皮中,皮下会形成黄瘤性肿瘤,同时还会在眼皮的周边发现一些扁平的黄瘤和肌腱的黄瘤性肿瘤。不过在进行了药物治疗以后,当血液中的胆固醇逐渐回归到正常范围时,上述的情况也会逐渐好转。如果脂肪在血管中沉淀,就会造成动脉瘤、周边血管的损害。

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高血脂可以通过常规的治疗和药物来恢复到正常人的状态。
高血脂可分为常规和药物两种。对于患有轻微高脂血症的病人,可以采取饮食调节及强化锻炼等常规疗法。重度高血脂的病人可以通过服用降脂剂来进行调理。饮食控制,运动,定期服药,可以把血脂控制在一个合理的范围内,从而达到治疗目的。目前临床上最常见的降脂药有:他汀、贝特类、非诺贝特、胆固醇吸收抑制剂等。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
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高血脂以及高血脂症的治疗如下:
一、加强日常生活和膳食的管理,减少卡路里的摄取,适量的运动,避免过量的卡路里积聚在身体里,从而导致血压上升,因此要节制。
二、适当锻炼身体。适当的锻炼可以促进人体的热量,促进人体热量的增长,促进脂肪和蛋白的降解,促进血液中的沉积物质的清除,从而促进血脂的降解,预防高血压、高血脂。
三、适当的食用食盐。高血压、高脂血症与盐敏症有关,一些盐敏症患者存在着钠离子的基因变异,这个变异程是遗传的,因此日常中要控制食盐的摄入。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
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高脂血症的治疗,药物应该与饮食和锻炼相结合。原发性高脂血症主要见于家族史、生活环境和遗传问题。继发性疾病是由多种疾病综合引起的,如糖尿病、高血压、冠心病、甲状腺功能减退、肥胖、胰腺炎等。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
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