轻度脂肪肝是不需要药物治疗的，可以通过饮食及生活习惯来进行改变。平时多喝水，少吃油腻辛辣的，多吃蔬菜和水果，水果中维生素含量高。如果病情加重，需要选择保肝的药物配合治疗。
脂肪肝患者检查如下：
脂肪肝首先要做肝功能和肝胆彩超，看有无脂肪性肝炎、肝组织的器质性变化，同时还要进行肝瞬时弹性测试，判断脂肪肝的严重程度；另外还需要做血脂、血糖等检查，以了解与糖尿病、高血脂等疾病有关的原因。另外还需要做血液常规、肾脏功能等方面的检查，了解脂肪肝有没有导致其他器官病变。肝内有肿块，要做CT、MRI等方面的检查，以判断是否是脂肪肝所致。
脂肪肝通常是由于血脂升高，高脂饮食以及肥胖等原因引起的，一般病程比较长，恢复脂肪肝，至少需要六月以上，主要通过控制饮食，改变饮食结构，要增加运动，来促进脂肪肝的恢复。注意多饮温开水，饮食以清淡为主，多食蔬菜水果，少食肉类，按时口服药物。
脂肪肝检查需要空腹一般不可以喝水。
脂肪肝的检查一般是通过B超来进行的，在做腹部彩超的时候要做到彻底的空腹，在做B超的时候最好是避免喝水，所以脂肪肝检查需要空腹一般不可以喝水，同时如果在做B超之前喝水，可能会引起胃肠中的气体，从而导致B超的视野受到干扰，影响检查结果。此外，喝了大量的水还会导致胆汁的排泄，会导致肝功能的变化。
一般来说，脂肪肝患者检查时需要空腹。
脂肪肝患者常规的检查包含肝功能、肝胆彩超，通常都是需要空腹的，以免会影响患者的检查结果，而且脂肪肝患者常规的检查的前一天还需要禁止过量的运动、饮酒和暴饮暴食，因为食物的摄入容易导致胃腔混杂密度影，可能会影响相应的检查结果。建议患者前往正规的医院进行脂肪肝患者常规的检查。
临床上脂肪肝非常大多，是由于高热量、高脂饮食造成的，肥胖及糖尿病病人居多，脂肪肝临床上分为轻度、中度和重度。轻度和中度的病人大多不需要药物干预，以控制饮食、体育锻炼为主，低热量、低脂饮食。
