脑梗塞一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死病人忌讳吃高油，高盐，高脂肪的食物。具体情况分析如下：
脑梗死一般指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状，脑梗死如果吃高油，高盐，高脂肪的食物，可能会加重患者的病情，因此，脑梗死病人忌讳吃高油，高盐，高脂肪的食物。
脑梗塞患者可以泡脚。泡脚可以促进血液循环，经常泡脚可以提高体质；泡脚还可以促进身体的新陈代谢，使脚底的血液流通更好；泡脚可以起到舒缓身心、缓解疲劳、增强气血的作用，脚是人的根本，因此要注意保养。但脑梗患者最好不要泡在水里，最好不要泡在30分钟以上，也不要泡在水里，在泡水的过程中要尽量不要受凉。在生活当中也应当注意，不要过度的情绪激动，不要吃热性的食物，多吃蔬菜水果。
这个需要注意情况考虑的，需要注意看看脑出血的部位以及脑出血的量的，还有看看脑出血的原因的，高血压性的，动脉瘤还是脑血管畸形的情况的，有无意识不清及卧床的注意控制基础疾病的平稳的，还有考虑预防褥疮感染及肺部感染的情况。
脑梗死患者在日常生活中要注意戒烟戒酒，要注意饮食上的清淡，首先要控制脂肪摄入，少吃油腻的食物，少吃油腻的食物，比如内脏、肥肉等，尽量少吃高胆固醇的食物，多吃一些含有丰富维生素C的水果，比如苹果、猕猴桃、香蕉等，少吃咸菜、酸菜、动物油等，可以多吃一些蔬菜油，比如花生油、菜籽油、橄榄油等，同时也要注意低糖的饮食。
一般来说，脑梗病人糊涂多久恢复需要分情况。具体分析如下：
如果，脑梗病人糊涂的表现是由急性梗塞发生之后出现的，那么这种情况下，一般在急性梗塞治疗逐渐好转之后就可以恢复。如果脑梗病人糊涂不是急性梗塞，而是认知功能障碍后逐渐发生的，并且有进展性加重的趋势，通常恢复的时间会比较长，需要在医生的指导下使用改善循环、认知功能障碍的药物来进行治疗。
日常生活中，饮食方面应当选择多种食物，从而达到营养均衡。做到主食粗细搭配，这样既保证充足的营养摄入，又可避免出现过瘦或过胖的情况。
