不小心吃了发霉的面包一般不会出现太大的问题，最多出现胃肠道的症状，如腹泻，呕吐，恶心，腹痛，低热等现象，一般对症治疗就可以，不要担心。以后不要吃变质的食物就可以。
孕妇吃了发霉的面包需要及时到医院就诊进行对症处理。及时治疗一般不会对胎儿产生什么不良后果。自身抵抗力比较强者，也可毫无影响。妊娠期间饮食上应注意食材的卫生情况以及新鲜度，多留意保质期限。不吃隔夜、生冷寒凉、辛辣刺激性食物。定期做好孕检。
吃了发霉的面包喝牛奶不能解毒，如果吃了发霉的面包，有可能会出现恶心，呕吐，腹痛，腹泻等食物中毒的症状。如果没有什么症状，通常不需要特殊处理，多喝水，也可以进行催吐。如果出现了食物中毒的症状，就需要到诊所输液医治。
发霉了是有霉菌的，对身体不好。发霉的食物不要再食用，在目前已发现的一百多种霉菌毒素中，以黄曲霉毒素毒性最强，对人体危害也最大。是导致癌症的一大因素。一定要注意。
应该问题不太大，但可能会引起轻微的腹痛或腹泻。孕妇食用霉变食物，严重的不仅容易引起急性或慢性食物中毒，而且还会危害胎儿，造成流产、死胎或先天性畸形。孕妇食用了被霉菌毒素污染的食物后，霉菌毒素会随之进入人体而造成直接危害，妊娠早期容易其他染色体发生断裂或畸变，导致胎儿先天性发育不良，严重会导致胚胎停止发育而发生死胎或流产。
