乙肝的避免方法有以下：养成良好的个人卫生习惯，接触病人后要用肥皂和流动水洗手；严格执行消毒制度；提倡使用一次性注射用具，对血制品应做HBsAg检测，防止医源性传播。
乙肝是一种病毒感染性疾病，具有传染性，主要通过血液传播，宜食优质高蛋白质食物，注意高纤维，高维生素的补充，饮食清淡，忌酒，少吃辛辣的食物，鲤鱼含有优质蛋白质，可以适当食用。
治疗时选择正规专业的医院，采用有效的治疗方法，避免治疗误区，平时饮食要注意清淡，不要吃油腻、辛辣刺激的食物，不要抽烟喝酒，以免加重肝脏负担，致使病情恶化，避免劳累等，一般3个月附近还是基本可以恢复或者控制病情的。
禁忌过食，特别是过多食肉和糖类。安排多样化的均衡饮食，尤其是要自我控制体重，日常生活中，以下列食物为主：各种主食（大米，面粉等）瘦肉，新鲜水产品，鸡蛋、豆制品，各种蔬菜，水果，植物油，适当糖类；少食动物脂肪，油炸类，咸肉，全脂牛奶等。禁忌酗酒。
乙型肝炎是由乙型肝炎病毒感染引起的一种慢性传染病。想检查乙肝，需要验血。可以直接做两个半的乙肝检测。可以看出是否感染了乙型肝炎病毒，或者是否有抗体。直接到医院或疾控中心进行采血检查。
