通常情况下，肾结石患者能吃豆角，建议适量食用。
肾结石是草酸钙等晶体物质在肾脏异常聚集所致，肾结石患者在饮食上还是要引起特别的注意，主要是吃一些清淡的食物，以及容易消化的食物为主，比如豆角、鱼肉等。肾结石患者适量吃豆角对病情的影响并不会很大，也没有研究证明吃豆角，会加重肾结石的病情。患者还可以按照医嘱使用排石颗粒、肾石通颗粒、尿石通丸等药物进行治疗。
高钾血症病人不宜食用豆角。由于豆角中钾元素的存在。如果高钾血症的病人出现了低血钠的情况时，应该适当增加钠盐摄入量。宜食食物似瓜果类，有苹果，梨，菠萝，西瓜等、葡萄的含钾量均较低，高钾血症者可食。另外，高钾血症患者应该选择低盐饮食，这样会让血液中的钠和钙离子更容易排出体外。对含钾较多的食品来说，高钾血症患者可采用冷冻加清水浸泡或丢弃汤汁等方法来降低钾含量，还要多吃含铁较多的食品，如动物肝脏，瘦肉，大枣，黑木耳等。
冠心病患者是可以吃豆角的。
豆角是一种常见的蔬菜，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、膳食纤维等多种营养元素，只要煮熟了，是不会对身体产生不良影响的。因此，冠心病患者是可以吃豆角的。冠心病患者要注意饮食，以低脂、低盐的食物为主，少吃牛肉、羊肉等红肉。
日常生活中，患者应保持健康规律的作息，避免过累、过劳，还要及时补充水分。
糖尿病患者可以吃豆角。
豆角富含膳食纤维、矿物质和维生素。适量食用不会影响血糖。膳食纤维有助于改善血糖的波动，有利于血糖的稳定。豆角中的膳食纤维也有助于糖尿病患者血脂的控制，因为膳食纤维可以延缓胆固醇的吸收，所以可以改善胆固醇高脂血症。注意要尽量吃一些嫩的豆类，不要吃豆子多的豆类，因为豆类含淀粉多，不利于控制血糖。
吃豆角可以减肥。豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。其所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。豆角中所含维生素C能促进抗体的合成，提高机体抗病毒的作用。豆角的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。
