乙肝五项指标包括乙肝表面抗原、乙肝表面抗体、e抗原、e抗体、核心抗体；这些项目都不会受到酒精的影响的。如果需要检查肝功能及乙肝两对半，都是禁食后抽血为宜的。尤其是肝功能检查需要空腹，以免影响结果，但是乙肝两对半检查结果影响相对较小。平时清淡饮食为主，多吃蔬菜水果，戒烟酒，注意作息，避免熬夜，以免加重肝脏负担。
在喝完酒后，可以喝一些橙汁，因为橙汁中含有丰富的维生素C，而维生素C能够加强肝脏的解酒功能，对于胃部不适的人，可以跟酸奶一起服用，以免橙子的酸性刺激胃部造成不必要的麻烦。当然也可以喝一些酸奶，可以保护胃部免受酒精的伤害，而且酸奶有催吐作用，对于胃部不适的病人，是好的解酒方法，也可以多喝一些蜂蜜水解酒。
泡药酒21天左右就可以服用了，保质期应该在一年左右药酒泡制的时间不易过长，当泡制的酒开封后，酒精非常容易挥发掉，这样抑制细菌的作用就会降低，泡制的药材容易变质，如果饮用了这样的药酒对胃肠和肝脏会有很大的损害。
葛根酒可以起到扩张血管作用，葛根里面含有葛根素，还含有葛根总黄酮，能够改善心肌氧代谢功能，对于心肌代谢可以起到一定帮助作用，而且能够改善微循环，让血管阻力变弱，也可以让血流量增加，达到扩张血管作用，所以葛根酒是可以起到预防动脉硬化，高血压，心律失常，心肌梗死以及心肌缺血作用的。
平时喝过红酒喝多了可以适当的喝一点蜂蜜，蜂蜜中的果糖可以于酒精起到中合的作用，有效地缓解醉酒引起的头痛，蜂蜜还能加强肠道的蠕动，快速的排除酒精起到快速醒酒的效果。
酒后头晕是由于过度饮酒和酒精刺激引起的。可口服蜂蜜柠檬水、红糖姜水、葡萄糖等清醒食品，减轻头晕。建议患者清醒后休息半天，否则头晕症状会加重香蕉具有清热、滑肠、解毒的功效，其实是解酒的佳品。醉酒之后生吃几根香蕉，可以解酒止渴;用香蕉根煎水服用，可缓解酒后头痛。
