请问鸡蛋和木薯一起吃会中毒吗

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请问鸡蛋和木薯一起吃会中毒吗
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宋贝贝 护士 巨野县煤田中心医院内科 二级
擅长:胃、十二指肠溃疡,肝炎,腹泻,慢性糜烂性胃炎,食管...
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问题分析:木薯本身是有毒物质,必须经过加工去毒才可以吃,它和鸡蛋一起吃容易引起腹泻。
意见建议:要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,一段时间过后便可使氰苷溶解。
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相关问答

土豆和鸡蛋一起吃不会中毒,因为土豆也含有对人身体非常有用的营养物质,而鸡蛋更是大补的营养品,这两种食品都含有对人体非常有好处的营养素,所以不论单吃或者同时吃都不会引起中毒。

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木薯粉吃多了不会中毒。木薯粉外敷具有消肿止痛的功效,可用来治疗跌打损伤等。红薯粉异味比较小,可以用来作为食品或化妆品使用。可用来用于制作高档纸张的胶水。

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鸡蛋和蘑菇是能一起吃的。最好做到营养均衡搭配。蘑菇是常吃的菌类,鸡蛋富含的营养价值丰富,有人会将这两种菜直接搭配在一起吃的,味道也是很独特的,反正只要搭配在一起没毒,都是可以去尝试一下的,还有就是要每天都注意摄入新鲜的水果蔬菜,营养价值丰富。

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鸡蛋和红薯是可以一起吃,这两种食物中没有哪些物质会产生相克反应,一起吃是安全的。鸡蛋中含有大量的蛋白质,每天一个鸡蛋可以有效补充体内的氨基酸,能够增强机体的免疫力。红薯中含有一定量的糖分以及膳食纤维,可以快速补充体力,但脾胃功能弱的人群不宜多食,因其不易消化,容易引起胀气。

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应该是没有熟透。木薯中含有一种亚配糖体,经过其本身所含的亚配糖体酶的作用,可以析出游离的氢氰酸而致中毒,防止食入有毒或去毒不完全的木薯,关键是不生食,必须剥去内皮后熟食。

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食用木薯中毒的症状轻者出现恶心、呕吐、腹泻以及头晕的症状。木薯里面的毒素是亚麻仁苦苷,这类成分在胃酸的作用下会分解产生一种氢氰酸,具有毒性。发现有中毒症状一定要及时就医。

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