导致乙肝白蛋白偏低的因素有很多，一般分为生理性和病理性两种原因。乙肝病人由于肝功能异常，肝脏合成蛋白质的能力下降，会引起白蛋白偏低。非肝病病人由于挑食或身体的吸收功能不好，食物不能正常消化吸收，造成营养不良也会引起白蛋白偏低。
乙肝患者通常会传染。
乙肝是一种传染性疾病，乙肝患者是一定会传染的。乙肝患者靠血液传播、性传播及母婴传播，过去乙肝病毒感染多为母婴传播感染，而且乙肝患者的传染性有多大，有必要对乙肝病毒DNA进行检测以清楚。乙型肝炎病毒在人体表面存在着一层很薄的蛋白层，这就是表面抗原，能够阻止病毒进入人体内。只要乙肝病毒的DNA数值为阳性都具有传染性。
乙肝两对半的检查，如果乙肝表面抗原是阴性(-)，就视为正常。乙肝表面抗原是阳性(+)，就提示是乙肝病毒携带者，或者是非活动性的乙肝表面抗原携带者。进行乙肝两对半的检测，能够反映身体感染乙肝的不同的状态，或者身体没有感染乙肝，或者提示身体是否对乙肝病毒有免疫力。
乙肝患者吃西红柿、菠菜、芹菜、豆角等蔬菜好。
对于乙肝病人来说，对于蔬菜的挑选没有特别的需求，可以食用西红柿、菠菜、芹菜、豆角、白菜、萝卜、蘑菇等，这些都是新鲜的、绿色的、应季的、富含维生素的。对于合并有胃部静脉曲张的乙型肝炎病人，要多加点营养，最好是把蔬菜煮熟，或是打成菜浆，以促进身体的消化和吸收。另外，要定时去医院复查，做肝功能和肝组织的超声。
适合乙肝患者的花茶主要有菊花茶和山楂茶等。
菊花对于乙肝病人来说，是不错的茶水饮品，可适当加枸杞浸泡。枸杞能清肝，并且菊花还能清肝解毒，两者相结合，对乙肝疾病的疗效较好。山楂茶既能增进乙肝病人食欲，并对增强抗病能力。因为山楂是一种天然植物饮料，具有促进人体消化和吸收营养之功效。山楂茶可天天喝，注意用量不宜过多即可。
