鳕鱼蒸10分钟-15分钟给宝宝吃比较好。鳕鱼含有丰富的蛋白质，维生素a，维生素d，钙，镁，硒的营养元素，含有儿童需要的各种氨基酸，营养丰富，肉味甘美，而且没有刺，可以增强宝宝的思维能力和分析能力。
通常情况下，一岁多的宝宝一般不可以喝纯牛奶，主要是纯牛奶中含有蛋白质以及其他类营养物质，与母乳以及配方奶粉有所区别，不利于宝宝的吸收，容易加重宝宝的肠胃负担，引起肠胃不适症状。如果一岁宝宝受到客观条件影响，不能够吃母乳，一般建议宝宝喝专门的配方奶粉，个更加有利宝宝对于营养的吸收和利用。同时家长也要注意辅食的摄取，一岁宝宝身体成长需要的营养物质，一般不能仅靠母乳和配方奶粉完全提供。
鳕鱼油婴儿能吃，鳕鱼油是从鳕鱼的肝脏中提取而成的，含有丰富的维生素A、维生素D以及DHA，可以增强体质、改善视力、促进视网膜和大脑的发育、帮助钙的吸收等，有液体黄金的美誉，适合新生儿和幼儿食用。
尽量不要给宝宝吃鳕鱼肠，因为鳕鱼肠里面往往含有防腐剂、食品添加剂等成分，这些对宝宝身体不好，可以给宝宝吃些新鲜的鳕鱼、鲈鱼等鱼类，以补充孩子体内的微量元素，使孩子身体更加健康。
将整片鳕鱼清洗干净并且沥干水分，撒少许的盐和料酒抓拌均匀。再铺上姜丝、干辣椒丝、蒜末，并且盖上保鲜膜，腌制30分钟左右。锅中烧水，待水开后，将放入蒸锅中蒸5分钟即可，出锅后淋少许的蒸鱼豉油，在鱼的表面撒入些葱花，最后浇入热油即可。
婴儿吃鳕鱼主要是把鳕鱼做成泥状吃。做法就是蒸鳕鱼：将鳕鱼洗干净，去皮去鱼刺，不放任何调料，上蒸锅蒸熟，压成鳕鱼泥给宝宝吃。也可以放点葱段姜丝去腥味，或加点柠檬汁去腥味。
