小米本身属于一种粗粮，是一种高热量的食物。每100g小米中含有350大卡的热量，但是这种小米并不会引发肥胖，主要是因为小米中的纤维非常丰富，摄入人体之后很难被人体直接吸收消化，并且可以在肠道内快速蠕动，加速身体内胆固醇代谢物的排出，从而有一定的减肥的功效，而且可以起到降低血压、降低血脂的作用。
花生的热量是比较高的，每100颗鲜花生热量是313大卡，如果炒熟或者油炸其热量会翻倍。花生的营养价值非常高，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、维生素e、维生素k和胡萝卜素，粗纤维以及钙、铁、磷等微量元素，经常食用花生能够促进儿童骨骼发育，预防老年骨骼退行性病变。花生不能食用过量，过量食用不易消化，更不适合减肥人群食用。
如果仅仅只比较每百克的热量，那么面条的热量是比米饭的热量更高的。100克面条的热量是283大卡，而100克米饭的热量只有116大卡，所以由此可以看出，面条的热量是远高于米饭的。
馒头主要使用面粉制作而成的一种主食。的热量并不高，每100克馒头之中只含有200大卡左右的热量。但是含有的营养价值还是比较丰富的，里面主要有大量的碳水化合物，还有非常丰富的氨基酸，不但可以起到养胃消肿的作用，而且可以增强人体的免疫力，可以促进新陈代谢的正常进行，并且有一定的保护胃黏膜的作用。
石斛性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。具有益胃生津，滋阴清热的功效。可用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等症。检查一下是否有贫血的情况，可以化验血常规，石斛泡水喝就可以的，可以提高机体的免疫力，生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰。
