石斛性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。具有益胃生津，滋阴清热的功效。可用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明等症。检查一下是否有贫血的情况，可以化验血常规，石斛泡水喝就可以的，可以提高机体的免疫力，生津养胃，滋阴清热，润肺益肾，明目强腰。
孕妇可以喝石斛汤：
在怀孕中期、后期和产后调养，孕妇是可以食用铁皮石斛，孕妇怀孕之后对营养的要求会大大升高，很容易精气不足，如果不进行适当的营养补充很容易造成胎儿发育迟缓。此外孕妇在怀孕后期经常会感觉燥热难耐，服用铁皮石斛能够消火养阴，补充孕妇所需的营养，缓解孕妇妊娠反应。
建议孕妇在专业的营养师或者医生的指导下食用。
一般情况下，小孩可以喝石斛煲汤，但需适量。具体内容如下：
石斛煲汤的主要成分是石斛，石斛中含有丰富的多糖类物质，能够有效提高小孩的机体免疫力，体质虚弱的小孩适当喝石斛煲汤，有助于改善体质、增强抗病能力，因此，小孩可以喝石斛煲汤，但需适量，小孩过量喝石斛煲汤，容易导致脾胃负担过重，引起消化不良的现象。
这种中药有益胃生津，滋阴清热之功效。可以材料功效：霍山石斛、麥冬，滋陰清熱，養胃生津，寧神除煩。紅蘿蔔；紅棗甘潤養胃，生津止渴。助消化作用，更能消脂。黃豆滋陰固腎，養血益氣。瘦豬肉、食鹽健脾益胃陰，寧心益智。用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，筋骨痿软。这种药不是治疗咳嗽的。咳嗽的孩子，如果有这种中药的适应证，也可以适当的服用的。咳嗽期间不要吸入有害的气体。小儿可以吃的，但是没有补脑作用的，在保温杯中用沸水冲泡，可饮用一周。可与西洋参配伍，能增强抗病能力小儿建议还是针对孩子的情况针对性用药的。
可以，石斛和灵芝是具有比较不错的保养功能，对于身体健康来说有着不错的效果。对于癌症病人来说也是有很大帮助的，可以用，但要按照医生的指导来进行使用，另外不要过量的用，否则可能会对身体健康或者是癌症的治疗，有着不好的副作用。
糖尿病人可以喝石斛粉。
石斛粉可以清热干燥。具有很高的药用价值，对糖尿病患者有一定的滋阴作用，对男性和女性都有很好的保健作用，但这不能完全替代降糖药物。平时可以适量饮用，糖尿病患者要更好地治疗和解决糖尿病，就必须重视自己的日常饮食问题。因为饮食健康可以更好地稳定血糖。而且还要适当的运动，糖尿病患者每天运动三十分钟也可以更好的控制血糖。
