糖尿病患者一般不是一定要少吃或者不吃主食。
对于患者来说，碳水化合物的摄入量应该是每天总热量的50%-55%左右，另外，平时吃的含碳水化合物比较多的食物，也应该算在主食中，比如山药和南瓜，这些食物主要是提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素等，都是传统食物的主要来源。日常饮食要注意营养均衡，不要暴饮暴食。
身体不适时建议及时前往医院，在医生指导下接受治疗。
大米粥糖尿病病者可以食用，但要计算热量，不可无限度的多食。糖尿病治疗必须以饮食控制，运动治疗为前提，要养成良好的饮食生活习惯，适当体力活动，保持正常体重。过度肥胖者应适当限制饮食，使体重减至正常范围。不要暴食，避免各种诱发因素，及早发现，及早治疗。
糖尿病患者可以吃玉米淀粉，只要量有限，对身体还是很有好处的。
糖尿病人吃玉米淀粉可以改善便秘，因为玉米淀粉含有大量的粗纤维，可以明显治疗糖尿病引起的习惯性便秘。此外，玉米淀粉营养丰富，尤其是不饱和脂肪酸，可以降低血液中的胆固醇含量，改善血管环境。玉米淀粉可以治疗和预防糖尿病相关的并发症，如动脉粥样硬化、高血脂、高血压、冠心病和脑血管疾病。虽然玉米淀粉的味道是甜的，但是它的血糖控制非常稳定，适合糖尿病人食用，但是一定要注意用量。
糖尿病患者可以吃大米。
大米是必不可少的主食原料。吃米饭很好。但是应该尽量避免煮粥，粥糊类对血糖的影响非常明显。糖尿病患者吃东西要控制血糖，主食要定量，不能盲目减少和增加。糖尿病患者吃主食时，除了大米外，也可以适当混合燕麦、薏米、杂豆类等粗粮，粗粮中膳食纤维较多，容易产生饱腹感，糖尿病人容易控制食量，对血糖的影响较小。
糖尿病人晚上不吃主食是不可以的。由于体内需要热量，糖尿病人更容易低血糖。在饮食上控制高糖食物，一日三餐七分饱可以少吃多餐，平时饮食重点以多吃蔬菜杂粮类为主，适当搭配一定数量的优质蛋白质食物。加强运动锻炼，定期复查血糖。
糖尿病人只吃素不吃肉通常不行。
日常饮食平衡对于糖尿病患者来说非常重要，包括提供蛋白质和增强抵抗力。鱼虾、鸡、蛋、豆腐、黄豆、豆制品等都要吃。这些蛋白对于糖尿病人的健康非常重要。一味的吃蔬菜，会导致体内缺乏蛋白质和矿物质，对血糖和身体的健康都会有影响。日常生活中，糖尿病人应注意规律饮食。吃饭时，患者应注意晚餐的摄入成分。
