血脂高的危害非常大，长期的血脂高很容易导致动脉硬化。如果是导致冠状动脉粥样硬化，有可能会引起冠状动脉血管狭窄，甚至引起闭塞，引起心肌供血、供氧不足，甚至有可能导致心肌坏死。
血脂高是不能治愈的，而是通过综合干预，控制血脂水平在正常范围内。高脂血症的关键是改善饮食结构，少食用碳水化合物如米、面，多食粗粮如荞面；平时不吃肥肉和脂肪含量高的食物，如动物内脏、脑髓；少用动物油如猪油、羊油，适量食用植物油如胡麻油、菜籽油；多食新鲜蔬菜和水果如白菜、芹菜、韭菜、苹果、香蕉等。其次是加强锻炼，戒烟戒酒。
血脂高尽量不要吃鸡蛋，吃蛋清相对好一些，但是蛋黄是不能吃的。鸡蛋黄含有丰富的胆固醇，如果本身胆固醇偏高，加上吃蛋黄，容易升高胆固醇，血脂高在饮食方面一定要注意低盐、低脂饮食，以清淡饮食为主，不要暴饮暴食。
孕妇血脂高的话饮食上可以多吃粗纤维食物，低脂肪食物，也可以多吃一些新鲜蔬菜水果，如芹菜，韭菜，菠菜，燕麦，玉米，糙米等，可以使用山楂泡水喝，起到一定的改善血脂的作用，但是注意不要进食太多油腻的食物，比如动物内脏，还有脂类食物等。
血脂高首先应该饮食控制，低盐低脂低胆固醇饮食，少食油腻性食物、动物肝脏、蛋黄，多吃植物蛋白，然后戒烟、解酒，加强体育锻炼。如果血脂升高明显，经饮食和体育锻炼无法改善，可至当地医院明确病因，针对病因治疗外，可应用降脂类药物。
