小儿蛋白质-能量营养不良是一种营养缺乏症,主要是蛋白质和能量摄入不足引起的,一般发生于三岁以下的儿童。主要症状表现为消瘦、水肿、表情冷漠等。具体情况分析如下:
一、典型症状1、消瘦:儿童消瘦,皮下脂肪消失,皮肤干燥,松弛,失去弹性和光泽。严重的消瘦患者会变得皮包骨头,头发枯黄,头发稀疏,容易脱落,脸颊凹陷,形成猴腮。2、水肿:患儿全身水肿,先出现下肢、足背,再到全身水肿,可出现全身无力、表情淡漠、食欲减退等症状。二、其他症状表现为表情淡漠、哭闹、体温低、血压低。
一般来说,小儿蛋白质-能量营养不良的高发人群是儿童,而高发儿童有以下症候人群:
(1)营养摄入不足的婴幼儿,如偏食、挑食易造成的营养不良,可能会导致小儿蛋白质-能量营养不良。
(2)存在消化系统感染或慢性消耗性疾病的婴幼儿,体内能量消耗比较正常儿童更大,更容易出现小儿蛋白质-能量营养不良。
(3)存在先天性疾病的患儿,如先天性消化道畸形、恶性肿瘤等,可能会导致患儿营养摄入不足,进而可能会导致小儿蛋白质-能量营养不良。
一般情况下,牛奶蛋白过敏不是指蛋白质过敏,具体内容如下:
牛奶蛋白过敏一般是对牛奶中的一种或多种蛋白质有反应,而蛋白质并不只是存在于牛奶中,蛋类、肉类、蔬菜等都含有一定的蛋白质。这种蛋白质与牛奶蛋白不同。蛋白质过敏包括对牛奶蛋白的敏感性,但牛奶蛋白过敏不一定就对蛋白质敏感,可能只是对牛奶蛋白过敏,但仍然可以食用其他类型的蛋白质。
牛奶含蛋白质3%左右。一杯牛奶含多少蛋白质要看杯子中牛奶的含量,一杯牛奶若是100克,那么含蛋白质3克左右,一杯牛奶若是200克,那么含蛋白质6克左右。牛奶中的蛋白质属于优质蛋白质,其氨基酸组成与人体相似,食用后易于人体吸收。牛奶中除蛋白质外,还含有很多其他营养素,如丰富的维生素、矿物质。
通常减肥一天摄入不超过2000千焦,根据患者的日均热量消耗状态,具体的千焦摄入还会有所区别,具体内容如下:
减肥通过控制热量摄入,以及进行适度运动加大热量消耗,能较快、较好地达到减肥目的,此时摄入的过多热量没有及时消耗,便可能会转化成脂肪囤积在体内。一般减肥一天摄入不超过2000千焦,这样可以保证身体的最基本能量供应,避免热量摄入不足出现乏力、头晕、心慌等症状,但根据患者的热量消耗状态。实际摄入热量还会存在一定区别。