蜂蜜和豆浆可以一起喝吗?

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医生您好:请问蜂蜜和豆浆能一起喝吗?
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肖莲花 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素A过多病
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健康指导:您好,蜂蜜中含有一定的有机酸,而豆浆中富含蛋白质等,两者一起食用的话,容易形成沉淀,不能为人体所消化吸收,所以建议两者最好还是不要一起食用为宜,且应注意豆浆中含有一定量的抗营养因子等,如果是自己在家制作的话,一定要将其煮熟透后再饮用。
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于菲菲 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:更年期肥胖,更年期综合征,高血压,糖尿病,胃炎,颈...
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健康指导:蜂蜜是碱性食品,可以促进食物的消化,对胃部有毛病的人是很好的滋养。不过,在喝蜂蜜时,千万不要用温度过高的水,不然,它的营养会被烫死,同时不要喝生豆浆,一定要把它煮开,不然可能会造成恶心、腹泻。
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钱锋 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病
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健康指导:豆浆和蜂蜜最好不要在一起饮用。这是因为豆浆中含有丰富的蛋白质,甚至比牛奶还要高。蜂蜜中除了糖类物质还含有少量的有机酸。有机酸与蛋白质结合产生沉淀,不会被人体吸收,造成营养的流失。
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田晓会 安阳市糖尿病医院其他 一级甲等
擅长:孕期营养保健,乳母营养保健,婴幼儿营养保健
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健康指导:您好!豆浆和蜂蜜可以一起喝,没有什么副作用,对人体都是有益处的。不过要注意的是,蜂蜜中含有丰富的维生素和酶类,这些营养素是不耐高温的,用四五十度的温水冲泡即可。而豆浆是需要高温加热煮沸后饮用的。
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黄鹏程 泰乾体检中心其他
擅长:各类慢性疾病营养调理,疾病术后康复营养调理,肥胖人...
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健康指导:你好,蜂蜜和豆浆是可以一起喝的,不过蜂蜜的冲调方法要得当,不要用温度过高的豆浆冲调,因为,蜂蜜中所含的维生素以及酶在高温下会被破坏,所以最好用温豆浆冲调。
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相关问答

蜂蜜不可以和豆浆一起吃,因为豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体所吸收。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

喝豆浆是可以加蜂蜜的,牛奶、豆浆都可以加蜂蜜,对人体有益,豆浆加蜂蜜还可以治腹泻。豆浆和蜂蜜是可以搭配在一起喝的。蜂蜜是一种对人体非常有益的食品,可以促进消化、杀死体内很多细菌、预防脂肪肝、动脉硬化。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

豆浆和蜂蜜能一起喝。豆浆的主要成分是植物蛋白、膳食纤维、维生素、矿物质、磷脂等。蜂蜜的主要成分是蛋白质、蔗糖、果糖、葡萄糖、有机酸、维生素、矿物质以及酶类等活性物质。这两者并不存在相克的成分,因此,豆浆和蜂蜜能一起喝。

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擅长:内科、心血管疾病

喝豆浆不可以加蜂蜜,豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

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豆浆和蜂蜜不要冲兑喝,豆浆含蛋白质很高,蜂蜜含葡萄糖和有机酸,在冲兑时容易产生变性沉淀,互相破坏营养成分,不能被人体吸收。所以能隔开再喝。需要注意的是,蜂蜜不要用温度过高的水冲调。

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擅长:内科、心血管疾病

豆浆不能与蜂蜜同饮,蜂蜜中含有少量的有机酸,当与豆浆里的蛋白质结合后,会产生变性沉淀,人体是无法吸收的服用蜂蜜每天约1-3汤匙,虚寒体质人要用热水冲服,火旺的人则应用冷开水冲兑,腹泻的人不要吃蜂蜜,否则会加重症状。

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擅长:内科、心血管疾病