猪肺能吃。猪肺本身是无毒的,与猪肉,猪肝相同,适合绝大部分人食用,甚至包括孕妇都可以少量吃猪肺。吃猪肺有中毒的可能,这是因为猪肺清洗不易,而且容易堆积毒素,所以吃猪肺前要认真处理,一不小心就会吃得不干净。
猪肺可以补肺润燥,补肺虚,止咳嗽,可以用于治疗肺虚气短、肺虚久咳、肺结核等病证,有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及微量元素等成分,可以健脾胃、补虚损,缓解食欲不振,脾胃虚弱等病证。但是,猪肺中的钙含量不高,维生素A含量很高,吃多了容易引起维生素A中毒,造成钙缺乏。而且,猪肺中容易堆积毒素,清理不干净,会引起中毒。
怀孕可以吃猪肺。
猪肺中含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺酸、维生素C等物质,可以为机体提供能量,补充孕期所需的营养,促进胚胎发育。猪肺具有润肺止咳的功效,对于妊娠期咳嗽的孕妇是不错的选择。在食用猪肺时,需避免与白花菜、饴糖同食,以免出现呕吐、腹痛症状,影响孕妇及胎儿的身体健康。建议妊娠期间全面饮食,富有营养,勿挑食偏食。
猪肺煲鱼腥草对慢性呼吸系统疾病,肺炎,肺脓肿等有辅助治疗作用。因为鱼腥草具有清热解毒,清肺排脓的功效,多用于治疗肺部疾患,尤其是肺痈的治疗。避免吃辛辣与刺激的食物。
驴肝对身体是好的。驴肝的蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物。驴肝具有补气血、益脏腑等功能,它对动脉硬化,冠心病和高血压有很好的保健作用。