老年人大多数会有高血压，高血脂，冠心病，高脂血症，动脉硬化或者糖尿病等慢性生活方式病。所以老年人选择牛奶选择脂肪含量较低的低脂奶。这样既可以弥补牛奶，蛋白质和钙，又可以控制脂肪和胆固醇的摄入。需要控制热量摄入的人群。
孕妇在怀孕期间既要喝酸奶，又要喝纯牛奶，无论是纯牛奶或者酸奶，都含有丰富的钙和蛋白质，喝纯牛奶能够补充钙剂，还有助于睡眠，酸奶味道香浓，能够增加孕妇的食欲，还能促进消化，防止便秘。
补钙喝鲜奶、奶粉、普通的牛奶以及脱脂牛奶等奶制品都可以补钙。老人补钙喝纯奶好，钙能促进青少年儿童的骨骼发育生长，预防中老年人的骨质疏松症的发生，对人体促进凝血的功能也有帮助。牛奶中的钙很丰富，但对于生长期的人群的需要有时不能满足，所以可以配合鸡蛋，鱼等含钙的食品一起食用补充钙。
一般喝高钙牛奶，尤其是蛋白质在3%以上的，含有多种人类所缺乏的氨基酸，对孕妇及胎儿发育是有很大作用的。怀孕初期营养很重要，蒙牛系列高钙奶不单单要补充蛋白质，还要多补充维生素，如果喝牛奶的话，酸牛奶比较容易吸收，但是营养价值不是很高，纯牛奶营养高，但是不容易吸收。
孕妇在怀孕期间既要喝酸奶，又要喝纯牛奶，无论是纯牛奶或者酸奶，都含有丰富的钙和蛋白质。在孕期喝纯牛奶能够补充钙剂，还有助于睡眠，特别是在睡前喝一杯温的纯牛奶。酸奶味道香浓，能够增加孕妇的食欲，还能促进消化，防止便秘。
宝宝尽量还是不要喝纯奶的，可以适当喝一点酸奶。因为宝宝还太小，纯奶消化的慢，容易造成消化不良，难受的感觉。主要是让宝宝适当的运动，多吃水果蔬菜，也有利于宝宝的成长，不要过于担心。
