如果因为不小心喝了过期的牛奶，就有可能造成一些肠胃的反应，甚至引起腹泻腹痛的症状表现。
即使牛奶过期以后没有变质，但是这时候牛奶的营养已经不如新鲜时候的营养价值了，里面的蛋白质已经发生变化，而且里面的微生物也逐渐的滋生，取得不了保健身体的作用，甚至还会诱发一些消化道的疾病。牛奶过期以后，蛋白质已经出现分解的情况，里面会滋生病菌，而容易导致一些肠胃的反应，比如说会出现腹泻，腹痛，会出现恶心呕吐等症状，甚至会造成电解质失衡，造成食物中毒的情况。
所以建议过了期的牛奶最好不要喝。如果在饮用过期牛奶后产生不适症状，及时去医院消化科就诊。不要盲目用药避免对肠胃的进一步伤害。
变质的牛奶含有大量的有害细菌。
喝了过期牛奶的人会出现拉肚子、呕吐、腹痛、脸色苍白、头晕等食物中毒症状，从而引发急性胃肠炎。而随着过期的时间不断增加，牛奶中的毒素病菌量也跟着上升，不慎喝了这种过期牛奶的人，体内的毒素会渗透到血液中，严重的还有可能引发败血症，出现腹痛、发热、白血球高、血压降低、心率加快、意识不清、呼吸急促等中毒症状，甚至威胁生命。
建议一定要注意近期的饮食搭配，避免过冷过热食物的交替，而且也要避免一些辛辣刺激性食物的摄入。
牛奶坏了再继续喝会引起腹泻，甚至引起休克。
喝坏牛奶的主要危害有：1、容易导致腹泻的发生，因为坏了的牛奶当中容易滋生致病微生物，这些致病微生物进入体内之后最容易引起来的就是消化道症状而表现腹泻。2、容易导致过敏性疾病的高发，因为坏了的牛奶当中会含有非常多的致过敏物质，尤其是牛奶当中的蛋白质分解产物更容易导致过敏反应，轻者会引起皮肤疹子、红肿、瘙痒。如果过敏严重会引起过敏性休克，甚至是过敏性哮喘而危及身体健康。
建议当误食坏牛奶时及时去正规医院的消化科进行催吐等治疗，平时饮食时要注意食物的保质期，保正食物新鲜，安全。
喝了过期的酸奶会恶心，呕吐，腹泻，严重的话会导致脱水。
喝了过期的酸奶之后可能出现腹泻现象，首先酸奶本身就有通肠排便功效，若是酸奶过期时间长，有益菌降低，一些有害菌则会滋生，饮用后还可能刺激肠胃，引起腹泻，严重者可能还会诱发肠胃炎。过期酸奶可能会滋生大量的细菌，特别是一些保质期极短的需要购买即食的酸奶，过期时间长，会酸臭霉变，严重可能会产生黄曲霉毒素，亚硝胺等物质，人体饮用后可能会出现中毒现象。
建议：若是酸奶保藏完好，无胀气酸臭现象，且只超出保质期几天，则没有什么问题。但是出现中毒现象，此时应催吐，需要及时去医院就诊。
假洋酒少量可以致失明，大量则丧命。
一般情况下，假酒的主要成分是甲醇。甲醇被人体吸收，害性是很大的。吸入甲醇后，会有中毒症状，而且潜伏期长达12个小时。如果是直接口服了，进入食道、胃，那么中毒会更快，6至8个小时就会出现中毒症状，严重的情况下还会致命。
建议购买时看清标签、酒瓶等信息根据食品标签要求,酒的标签水会涵盖酒名、生产者名称、地址、产品标准号与质量等级、酒精度、生产许可证编号等信息。
