轻度脂肪肝病人通常不用吃药。
但病人需调整好个人饮食习惯，应尽量多吃低脂清淡食品，严禁吃动物内脏、肥肉、黄油、牛油及其他高脂肪类食品。病人每天餐后还需适当加大体育活动的力度，以促使身体多余脂肪的消耗。此外，个人还需养成有规律的作息习惯，尽量避免晚睡晚起，不影响肝脏的正常排毒功能。定期到医院进行肝脏彩超，同时进行肝功能测定。如发现肝功能有异常时尽早给予保肝类药物。
无法恢复到原来的状态，可以通过药物或手术治疗的方式，对于肝脏组织进行相关的治疗和修复，可以取得一定的效果性，但就算及时治疗，也是无法使已经缩小的肝面积有效恢复到原有的大小。
轻度脂肪肝多久能恢复需要根据具体情况来确定：
轻微脂肪肝的治疗需要多长时间才能痊愈，具体原因是个人的肝功能和对油脂的新陈代谢的适应程度也是不一样的。
此外，根据治疗方案、膳食和锻炼的不同，对肥胖患者的疗效也会有一定的影响。所以，要在最短的时间内达到最好的治疗结果，就必须要重视正规的药物疗法，要有规律的调整，要坚持下去，要坚持锻炼。
若患者由于肥胖引起轻度脂肪肝而并无肝功能损害时，经过饮食控制、运动等方式使体重达标，此时可有效缓解脂肪肝情况，但具体时间因人而异。
想要消除脂肪肝，平常在饮食上一定要进行清淡饮食，少吃一些油腻，高脂肪的食物。并且每天要坚持锻炼，比如说可以进行慢走、慢跑等。一般情况下，通过严格的控制和锻炼，在三个月以内轻度脂肪肝是可以逆转的。但是因为每个人的体质不同，所以具体的恢复时间也是有差别的。
一般情况下，轻度脂肪肝不能吃辣的。具体情况分析如下：
轻度脂肪肝是一种脂肪堆积在肝脏细胞内的疾病，其肝脏脂肪重量超过5%~10%。脂肪肝患者的体质通常是湿热内盛的体质，而辛辣刺激性食物容易加重湿热，进而患者吃辣后容易加重脂肪肝的病情。建议患者平时饮食保持清淡，少吃动物内脏，多吃蔬菜水果，养成良好的生活习惯，作息规律，适当锻炼身体，增强免疫力。
轻度脂肪肝应当采取以下措施调理。
轻度脂肪肝，肝损伤相对轻微，一般不会出现明显的临床表现，也不会出现任何的消化道表现，如谷丙转氨酶、谷草转氨酶、胆红素等指标一般无明显异常。一般都是在检查的过程中，检查出肝内有大量的低密度影。需要进行全面的调整，调整患者的饮食习惯。要注意少摄入高卡路里食物，多食用蔬果。平时多做运动，比如跑、打篮球，控制体重。
日常生活中，需要注意应当饮食均衡，保证营养丰富。可以适当使用豆制品、牛奶、瘦肉等食物。