每天快走一小时再搭配上合理的饮食习惯是可以达到减肥的效果的，前提是要每天坚持。在减肥期间饮食要禁油腻辛辣的食物，口味主要以清淡为主。少吃盐，糖，油。可以适量的吃一些蔬菜水果，遵循早吃好，午吃饱，晚吃少的规律。要多喝水，保持身体内的水分。
晚餐不吃米饭只吃菜通常可以减肥，但不利于健康。
1、长期摄入碳水化合物不足会导致头晕，没有碳水化合物为大脑和神经系统提供能量，从长远来看会损害人体免疫功能。
2、长期拒绝食用主食和肉类食品会导致人体能量供应不足，可能导致营养不良。女性可能会出现闭经、月经不调等现象。
3、如果长时间不吃主食，只吃蔬菜，就会对脾胃产生不利影响，如脾胃虚弱、脾胃紊乱。
通常只吃白米饭不可以减肥，具体内容如下：
白米饭中一般含有蛋白质、膳食纤维、钾、磷、钙、铁等营养成分，并且还含有大量的淀粉，若只吃白米饭导致吃得量过多，进而引起淀粉摄入过多，进入体内后不能被完全消耗，就会最终转化为脂肪囤积在体内，因此通常只吃白米饭不可以减肥，建议患者在减肥时注意保持饮食营养摄入丰富，才可较好地维护机体健康。
只吃菜不主食，有减肥作用，不过不吃主食容易诱发低血糖和营养不良，另外菜的品种不同，减肥作用也不同。黄瓜，大白菜，白萝卜等蔬菜，含有的脂肪和碳水化合物都很少，属于比较好的减肥食物。
一天跳绳多少下能减肥，因个体差异不同，还要具体情况具体对待，一般是每天跳500次左右，如果身体适应了这种运动，可逐渐增加跳绳次数，跳绳前最好先做热身运动，以免引起膝盖等部位损伤。
每天只吃鸡蛋和水果，适量进食能减肥；过量进食不能减肥。
鸡蛋的营养价值较高，含有丰富的蛋白质，能够为身体补充足够的能量，预防出现饥饿感，还可以增强饱腹感，延缓胃排空的时间。水果富含大量的膳食纤维，具有较强的吸水性，可以抑制食欲，减少其他食物的进食量。鸡蛋和水果属于低热量的食物，并不等于没有热量，如果吃得过量也会导致热量过度堆积，造成发胖。