急性蜂窝织炎是皮下、筋膜下、肌间隙或深部疏松结缔组织的急性、弥漫性、化脓性感染。常见致病菌为溶血性链球菌和金黄葡萄球菌，少数由厌氧菌和大肠杆菌引起。近年随着微生物学的发展和检测手段的提高，厌氧菌感染和混合感染受到广泛的重视。很多研究表明，厌氧菌感染和混合感染有明显的增加趋势。
这是一种会引起周身每个地方症状的疾病，最重要的就是控制感染。需要周身每个地方使用抗生素，口服或者静脉点滴。局部可以进行热敷，同时使用抗生素。切忌用手去挤压或者常常按摩眼眶和眼周的皮肤。
问题分析：急性蜂窝织炎,可以吃酸菜鱼
意见建议：原因说明:酸菜鱼富含优质蛋白质患者平时可以食用，另外患者平时应多食用富含维生素的蔬菜水果，如猕猴桃雪梨莲子等，平时饮食要均衡清淡少吃酸辣肥腻油炸等刺激性食物，平时按时休息
问题分析：急性蜂窝织炎,可以吃酸菜
意见建议：酸菜富含乳酸菌,膳食纤维等营养物质，是一种绿色天然的健康食品。但是目前市场上销售的酸菜亚硝酸盐含量高，不适合长久食用。急性蜂窝织炎建议饮食多以清淡为主，减少辛辣刺激油腻的食物，多食用新鲜的蔬菜水果，补充充足的维生素。
问题分析：急性蜂窝织炎,不宜多吃酸菜
意见建议：酸菜本身就是不建议被过多的食用的，酸菜属于腌制性的食物，含有的亚硝酸盐的成分是比较丰富的，食用过多具有一定的致癌作用的。建议患者饮食中选择食用一些具有抗菌消炎、清热解毒作用的食物等。保证营养的摄入，选择食用一些高蛋白、高维生素含量的食物。
问题分析：急性蜂窝织炎,不宜多吃肉
意见建议：急性蜂窝织炎患者在饮食方面，建议可以多吃新鲜的蔬菜及水果，多以清淡食物为主，肉质食物中含有丰富的优质蛋白质及多种氨基酸，能够提供给人体热量及营养，患者是可以适量食用的，但注意不要吃太过油腻的食物，油炸、腌肉最好不要吃。
