蛤蜊与橙一起吃会中毒吗

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病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
蛤蜊与橙一起吃会中毒吗
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文中琼 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:小儿腹泻,婴幼儿的饮食安排,各类人群的营养问题
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健康指导:比较流行的一种说法是,现在海水和海鲜都不同程度受到污染,海水里和海鲜里砷的含量也相对比以前高。因为海鲜里含有的砷为五价砷,人食用后是无毒的。但是,如果将海鲜与维生素C一起食用,因为后者具有还原作用,会将五价砷转变成三价砷,而三价砷就是砒霜,是有毒的。所以很多人引申到海鲜不要同含维生素c丰富的食物一起吃,比如说蛤蜊和橙。但实际上我们正常的食用量都是不会达到使人中毒的剂量的,,有研究表明吃大量海鲜和相当于10片维生素c片剂的药量都是不会使人砷中毒的。但是一起吃不排除因为过敏或都是较凉的食物而引起腹泻呕吐等症状。一般不建议一起吃。海鲜在正餐时吃,水果是在饭后两小时吃的。
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王佳琪 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:恶性营养不良病,维生素A过多病
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健康指导:蛤蜊味咸性寒,具有滋阴润燥、利尿消肿等多种作用。但是蛤蜊是不能和田螺、橙子和芹菜一起食用的,而且蛤蜊不宜与啤酒同食,否则容易诱发痛风。寒性胃痛腹痛者和受凉所感冒的人都不适合食用。需要注意的是,蛤蜊是一定要煮熟后再食用的。
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陈风蔚 私人营养师(暂不发布)其他 三级乙等
擅长:维生素A过多病
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健康指导:吃的量大的话会引起中毒的。蛤蜊属于海鲜,砷的含量比较高,当海鲜与维生素C一起食用,会将五价砷转变成三价砷,即为砒霜,这是有毒的。所以,建议在吃海鲜的同时,最好不要服维生素C或吃大量含维生素C的食物,如橙子。
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相关问答

土豆和鸡蛋一起吃不会中毒,因为土豆也含有对人身体非常有用的营养物质,而鸡蛋更是大补的营养品,这两种食品都含有对人体非常有好处的营养素,所以不论单吃或者同时吃都不会引起中毒。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

柿子和香蕉一起吃是不会中毒,柿子和香蕉是两个比较常见的食物,而且这两个食物都是安全无毒,即使一起使用也不会中毒,但是柿子是属寒性,要是寒性体质的人不宜吃过分寒凉高的食物。

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擅长:内科、心血管疾病

西瓜和桃子虽不是相克的食物,但在一起吃并不太好,因为桃子是温性的水果,多吃桃子容易上火。西瓜属于寒凉的水果,还是不要同时吃,一起吃会造成腹泻、腹痛,引起胃肠不适。

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擅长:内科、心血管疾病

不会,香蕉和牛奶是可以一起吃的,这两种食物中并没有相克的物质,同时不会引起其他不适症状。香蕉中的维生素含量不是很高,与牛奶同食不会使其中的蛋白质产生凝结,可以放心使用。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
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中毒一般不会出现,但是吃了西瓜和桃子后会产生腹泻、腹痛的情况,原因之一是两者都是高糖食物,容易让肠胃不好的人腹泻。其二是因为夏天温度高,细菌更容易滋生,水果切开后长时间放置在外面容易被污染;如果放在冰箱冷藏,对脾胃虚弱的人来说也是不利的,过凉的食物会导致腹胀、腹痛甚至呕吐。

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擅长:内科、心血管疾病

鸡蛋和蘑菇是能一起吃的。最好做到营养均衡搭配。蘑菇是常吃的菌类,鸡蛋富含的营养价值丰富,有人会将这两种菜直接搭配在一起吃的,味道也是很独特的,反正只要搭配在一起没毒,都是可以去尝试一下的,还有就是要每天都注意摄入新鲜的水果蔬菜,营养价值丰富。

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