肝炎可以由多种因素引起，疾病期间不要饮酒，适当多吃新鲜水果蔬菜，食物不要太油腻，熏烤腌制类食物不要吃，避免熬夜，保持心情舒畅和充足睡眠。必要时需要卧床休息。这些会有利于疾病的康复。
肝炎早期是可以治疗的，在早期通过积极治疗一般可以好转或者恢复。疾病期间不要饮酒，适当多吃新鲜水果蔬菜，食物不要太油腻，熏烤腌制类食物不要吃，避免熬夜，保持心情舒畅和充足睡眠。必要时需要卧床休息。
肝炎部分患者肝脏功能是正常的。
国家将肝脏功能的转氨酶的标准定的比较宽。男性人群，谷丙转氨酶在31以内属于正常。31-40之间，部分患者可能肝脏存在炎症。女性的谷丙转氨酶，正常的范围在19以内。谷丙和谷草的范围都在40以内属于肝功能正常，如果想明确或想完全排除是否有肝炎，可进行肝穿刺细胞学检测，具体可根据专业医生的检查和治疗意见就诊，并结合实际情况进行分析。
为病毒性肝炎，检查乙型肝炎DNA和肝功能，可以是阳性抗病毒治疗。如果乙型肝炎DNA和肝功能没有升高，则只需要定期复查。没有必要进行药物干预。通常，要注意加强营养，多吃含有高蛋白质的食物，避免疲劳，熬夜，避免吸烟和饮酒，应该能够慢慢好转。
肝炎患者要根据病情，如果是急性期或者慢性肝炎急性期，饮食要清淡，少吃油腻的食物，多吃水果蔬菜，但是不能吃凉的，不能吃油腻的食物，可以吃鸡蛋牛奶等高蛋白食物。
第二，饮食上要选择营养丰富的食物，不要选择单一的食物，要选择营养丰富的食物，这样才能为肝脏恢复提供所需的营养，同时也能减轻胃肠道的负担，尽量少吃多餐，这样可以减轻胃肠道的负担，如果肝功能受损，转氨酶高，可以吃一些保肝的药物。