肝硬化的饮食

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肝硬化的饮食需要注意什么
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谭常志 医师 湘潭市东岳区妇幼保健院妇产科 二级甲等
擅长:妇产科相关的疾病
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肝硬化的食疗方案

   肝硬化患者的饮食治疗除了要注重日常的饮食,养成良好的饮食习惯外,还可辅助一些食疗配方配合治疗,如下:
  一、荷叶药仁鸭子汤
  配料:荷叶50克,鲜鸭肉500克,药仁100克。
  做法:将鲜鸭肉洗净切碎成块,同药仁荷叶放在一起,加水煮至肉烂,不放盐和其他调味品,每日2次,每次250毫升左右,连服10~14天。
  功效:利尿、消肿,补血行水。
  二、杞子南枣堡鸡蛋
  配料:南枣10枚,西枸杞30克,鸡蛋2只。
  做法:将枸杞、南枣洗净后加水适量,文火炖1小时后打入鸡蛋,再煮片刻,做成荷包蛋即成。每日2次,饮汤吃蛋。
  功效:滋肝补肾。
  三、冬笋香菇汤
  配料:冬笋250克,香菇50克。
  做法:冬笋剥去外壳,洗净切丝,香菇切片,两者同放入锅内翻炒20分钟左右,再加入汤、调料煮沸即可。
  功效:适用于肝硬化患者症见乏力,纳差,腹胀等。有健脾疏肝的功效。
  四、猪肚粥
  配料:猪肚100克,大米100克。
  做法:将猪肚洗净,加水煮至七成熟,捞起切丝备用,然后以大米、猪肚丝、猪肚汤(去油)适量,同煮粥食用。
  功效:适用于肝硬化早期见脾虚不,食欲不振,消化不良者,有调肝健脾,益气行血的功效。
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谢地长 医师 岭背卫生院传染科 一级甲等
擅长:肝病,结核
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你好
肝功能代偿者,宜适当减少活动,失代偿期患者应以卧床休息为主;
饮食 一般以高热量、高蛋白质、维生素丰富而可口的食物为宜。
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狄绍民 副主任医师 传染科
擅长:自免肝、肝硬化、肝癌、乙肝、丙肝、药物性肝病等
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问题分析:肝硬化患者最后不要吃口味太重的食物,对肝脏不好,可以选择高质量的蛋白质,如鱼肉、鸡肉、鸡蛋、动物瘦肉、动物肝、虾、奶及豆制品等。要使病人保持足够的总热量和丰富的维生素,尤其要补充含B族维生素的蔬菜。-=
意见建议:维生素的来源以水果为主,蔬菜因为热量低,体积又大,故不宜多食用,以免影响其它食物的摄入。食物中脂肪过少,不仅会使食物乏味,影响食欲和消化,而..
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相关问答

肝硬化患者在积极配合药物对因治疗的同时,还要重视饮食护理。食物应以高热量、高蛋白为主。具体内容如下:
肝硬化患者在日常生活中应保持良好的心态,积极配合治疗,还要戒烟戒酒,并且避免使用损伤肝脏的药物。患者血氨升高时应限制或禁食蛋白质,病情好转后逐渐增加蛋白质摄入量,以植物蛋白为主。患者应限制钠和水的摄入量,避免食用高钠食物,如酱肉、酱菜、酱油、罐头食品、含钠味精等。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

肝硬化的病人对于饮食是比较讲究的,平时应该注意少吃辛辣刺激的食品,不要喝酒,更不要抽烟,而且应该注意不要吃牛羊肉,更应该注意做好全面的忌口措施,这样才可以帮助更好的护理身体,平时更应该注意调理好饮食状况,保持饮食清淡。

胡春晓副主任医师外科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

肝硬化病人饮食要注意以下几点,具体分析如下:
对于肝硬化患者来说,第一是优质蛋白饮食,主要有动物蛋白、鸡蛋、牛奶、海产品等。第二种是维生素含量高的食物,即蔬菜和水果。第三、低脂饮食,要注意控制脂肪的摄入量。第四、肝硬化患者食道静脉曲张的情况下,可以选择软食、半流食和流食,尽量不要吃粗粮。第五,低盐饮食,高盐饮食会导致钠和水的蓄积,从而导致肝硬化患者出现腹水。

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擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

一般情况下,肝硬化患者在平时的饮食方面应注意以下几点:
1、早期无明显的合并症,应以低盐、高脂肪、高蛋白质为主,戒烟戒酒;
2、在失代偿期间,如果伴有肝脏腹水,应增加蛋白质的摄入量,降低食盐的摄入量,降低膳食中的含水量;伴有肝脏疾病者,应控制其蛋白质的摄取,或用大豆替代动物蛋白质;肝硬化和食道静脉曲张的患者要注意饮食清淡,避免吃过于辛辣的食物,如辣子鸡、麻婆豆腐等,不利于身体健康。

刘正新主任医师内科首都医科大学附属北京朝阳医院已帮助用户:0
擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

一般情况下,肝硬化病人要在日常生活中要严格的限制吸烟和饮酒,同时要尽量减少吸烟和喝酒的机会。平时要少吃油腻的食物,避免食用油炸、烧烤等食物,还要避免食用花生、核桃等粗糙坚硬的食物,避免引起食管内的大出血。平时要多注意多休息,不要过于疲劳,同时也会导致病人的身体不适,从而对身体的健康产生一定的负面作用,建议肝硬化患者及时去医院进行治疗,以免对身体造成不良影响。

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擅长:长期从事内科消化专业临床工作,具有较丰富的临床经验和较高的理论水平,对于胃肠病方面有较深的研究。从事消化内窥镜工作十余年,能熟练的进行各种内镜的诊断及治疗。主要科研方向是消化道肿瘤的早诊早治的临床和基础研究。

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病,由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。引起的因素包括病毒性肝炎、酒精中毒、营养障碍、工业毒物、药物、循环障碍、代谢障碍、胆汁淤积、血吸虫病等建议:平时注意调理和保养,避免劳累熬夜,禁酒类,避免有损肝脏的药物和食物,饮食尽量清淡等。

胡春晓副主任医师外科山东大学齐鲁医院已帮助用户:0
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。