1型糖尿病可以吃什么？（
糖尿病人多吃些高脂肪的食物，多吃高纤维饮食，多吃些富含蛋白质的食物，并不完全控制具体的食物种类，但是在血糖稳定之前，含糖量高的升糖指数高的食物，还是要少吃或不吃。
糖尿病的饮食治疗原则是：控制总热量和体重。减少食物中脂肪，尤其是饱和脂肪酸含量，增加食物纤维含量，使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白质的所占比例合理。糖尿病人群不能吃含糖量高的食物，不能吃甜腻的食物，即使水果也需要少吃。
儿童糖尿病有以下特点：
发病迅速，大约三分之一的儿童在发病之前曾出现过发烧、上呼吸道、消化道、泌尿系统、皮肤感染等病史。小儿糖尿病主要表现为多饮、多尿、多吃、易饥饿，但体重下降、消瘦、乏力。如果长期不满足血糖控制的儿童，在1~2年内可能会出现白内障，而到了后期，则会出现视网膜和肾脏的损伤。还容易发生各种类型的传染病，特别是呼吸道和皮肤。
糖尿病没有所谓的补品。
可以适当吃一些优质蛋白质和一些粗粮，对糖尿病、血糖控制和营养补充都有好处。像优质蛋白质，包括鱼和鸡肉，这些都属于白肉。不建议吃大量红肉，包括猪肉、牛肉、羊肉等。同时要注意多吃粗粮，尤其是糖尿病合并肥胖或超重的患者。粗粮的摄入含有大量的粗纤维，可以润肠通便，治疗便秘，还可以减肥。对于部分高血脂患者，还能降低血脂。所以糖尿病患者一定要均衡饮食，不要吃太多的食物，不利于血糖的控制和身体健康。
易患糖尿病孕妇，即所说的原无糖尿病者，妊娠后发现血糖增高这类患者称为妊娠糖尿病。
在临床上也可以把这一疾病叫做妊娠期高血压症或妊娠期糖尿病。妊娠糖尿病的孕妇，通常以高龄产妇多见，也有妊娠糖尿病史，或第一胎出生时体积较大，新生儿出生时体重在4公斤以上。在这当中又分为妊娠期糖尿病和非妊娠期糖尿病，而不是妊娠期糖尿病。也有一级亲属，例如，家长这类糖尿病病史者，二是PCOS综合征患者，是多囊卵巢综合征，也有肥胖这类患者，易患妊娠糖尿病。
糖尿病患者可以吃的食物很多。理论上，糖尿病患者可以吃任何食物，包括糖。
但是要注意，糖尿病患者吃每种食物的量，尽量多吃的食物，也有尽量少吃的食物。最好多吃菠菜、白菜、生菜等含有大量膳食纤维的绿叶蔬菜。可以补充维生素C、维生素B等营养素，降低餐后血糖。主食中，杂粮最好配面粉和大米，杂粮中含有大量膳食纤维，有助于控制饭后血糖。