科学的减肥方法是控制热量的摄取和增加活动量，并做到平衡膳食，没有什么捷径。多数长胖的是喜欢吃肥肉和零食的。而且是吃得多又缺乏锻炼。平时应多吃蔬菜和高蛋白食物和优质蛋白食物和含钙丰富的食物和含锌丰富的食物，防止偏食。保证休息时间和质量。合理配合有氧运动进行减肥。
节食减肥不是不吃饭，而是循序渐进的减少主食控制总体能量的摄入。同时还要注意营养的均衡，饿了可以补充一些低糖低热量的果蔬，在控制饮食同时还需要附以适当的运动，比如每日跑步半小时，这样才能起正确节食瘦身的目的。
节食减肥会缺少维生素容易引起肠胃及泌尿系统感染，甚至影响生殖系统。缺少维生素会使降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。身体排毒功能出现障碍。抵抗力明显下降。
节食减肥不排便，可以在饮食中适当的摄入一些纤维素比较高而热量较低的食物，这样就能在一定程度上达到减少热量的摄取的目的。新鲜的水果和蔬菜是不错的选择。
男士减肥可以适当地进行仰卧起坐，坐位体前屈，跳绳等有氧运动，促进局部组织的新陈代谢。平时应该尽量饮食清淡，营养均衡，禁止吃辛辣刺激生冷的食物，以及油腻的垃圾食品。
节食减肥不排便建议通过调整饮食、药物治疗等进行处理。
1.调整饮食：部分患者在节食减肥期间，为了避免营养不良，会大量进食高蛋白食物，比如鸡蛋、牛肉等，而蛋白质不易消化，过量进食容易造成消化不良，还可能会导致不排便。建议控制高蛋白食物的摄入量，还需要适量吃花菜、火龙果等膳食纤维含量高的食物，有助于润肠通便。
2.药物治疗：如果不排便的时间过长，还导致腹部疼痛、口臭等异常症状，则需要按医嘱用药治疗，比如通便宁片、清肠通便胶囊、大黄通便颗粒等。
