螃蟹苦能吃吗

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螃蟹苦能吃吗
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朱明炜 主任医师 北京医院其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
螃蟹吃着发苦一般是螃蟹未熟、螃蟹不健康、胃炎等原因引起的。螃蟹吃着发苦如果是因为螃蟹未熟引起的,一般能吃,如果是因为螃蟹被污染引起的一般不能吃。
1、螃蟹未熟:若是螃蟹未长熟即煮熟,食用时有苦味,一般是蟹黄太嫩所致,食用后对身体无不良影响。由于螃蟹未熟而产生的苦味,通常都可以食用。
2、螃蟹不健康:正常螃蟹食用时味道鲜美,若螃蟹不健康则为病蟹、死蟹,食用时会苦,食用后易对人体造成不良影响,平时不可食用。
3、胃炎:胃炎一般是幽门螺杆菌感染和自身免疫引起的,可有口中苦涩、恶心、呕吐和腹胀。可服盐酸左氧氟沙星胶囊、枸橼酸莫沙必利胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊,并遵医嘱。
除上述原因之外,也可由病人自身有胆囊炎等病所致。发生螃蟹苦涩的现象要及时找出病因,并结合具体情况来判断蟹肉是否可以食用。
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相关问答

通常来说,得过脑梗能吃螃蟹,患者不用过于担心,具体分析如下:
螃蟹里面含有大量的蛋白质,所以它的营养价值很高。同时它的脂肪含量也很低,对于脑梗塞的患者是有很好的调理作用。不过就算是这样,也不能多吃,因为吃得太多,会造成体内卡路里的摄入量增多,从而导致血糖升高,在一定程度上影响到患者的体重,所以建议适量摄入。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院已帮助用户:0
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

感冒咳嗽不能吃螃蟹。螃蟹属于海鲜类的食物,会有一定的腥味,在感冒咳嗽期间,如果吃螃蟹很可能导致咳嗽越来越严重,不利于身体恢复,因此感冒期间要以清淡的食物为主。主要是出现咳嗽之后会伴有多种细菌或者病毒,并且自身的抵抗力以及免疫力会不断的下降是很虚弱的。因此要做好饮食的调整,可以适当的吃一些含有蛋白质的食物,也可以多吃一些含有维生素的食物。

何洁副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。

一般来说,对于血压较低的人,最好是不要吃螃蟹。
螃蟹是一种寒凉的食物,对血压有一定的影响。除螃蟹外,还有苦瓜、绿豆、洋葱、木耳、芹菜等,也不建议食用。患者日常要注意要避免使用具有降血压的药物。如果有必要,可以每天喝一些淡盐水,如果血压比较低,还可以口服生脉饮。患者需要到医院检查,明确是什么引起了低血压。

周恒副主任医师内科武汉大学人民医院已帮助用户:0
擅长:心肌重构与心力衰竭的发病机制与临床防治

一般来说,在备孕期间可以少量吃一些螃蟹,但是不要吃得太多,具体内容如下:
螃蟹属于寒性食物,在备孕期间食用多了可能会引起子宫寒凉,还可能会出现过敏症状,对备孕有一定影响。但是如果适当少量吃螃蟹,可以提高自身免疫力。
加强营养,多食瘦肉、奶类、谷类、新鲜蔬菜等营养丰富的食物,不宜吃生冷、刺激性食物。保持乐观情绪,注意及时添加衣物,避免寒冷刺激。

张露副主任医师妇产科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:围产期保健,妊娠合并症,子痫前期,前置胎盘,胎盘植入,胎儿异常,双胎妊娠,子宫肌瘤,卵巢囊肿,以及妇科恶性肿瘤。

死了一天就不能吃了,吃死螃蟹有中毒危险。当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的蛋白质会分解产生一种叫组胺的有毒物质,随着死亡时间的延长,蟹体积聚的组胺越来越多,毒气越来越大,即使煮熟了,这种毒素也不易被破坏。

龚新宇副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:内科、心血管疾病

多囊卵巢能不能食用螃蟹取决于个人的情况。
蟹性寒凉,属于高脂肪高热量的那种,患者可以适量地吃。如果一个人的身体比较冷,比较消瘦,那么就可以多喝一些生姜汤,可以减轻肠胃的寒气。如果是偏胖的多囊肿患者,最好不要多食螃蟹,像是螃蟹这种高脂肪高卡路里的食物,多了很可能会发胖,还是不要多食比较好。
患有多囊卵巢,患者应该积极控制体重,适当地进行体育运动。

曲中玉副主任医师妇产科山东省立医院已帮助用户:0
擅长:妇产科超声