吃螃蟹都吃哪些部位

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吃螃蟹都吃哪些部位
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朱明炜 主任医师 北京医院其他 三级甲等
擅长:对肝胆胰等系统疾病诊断和手术治疗,有丰富的临床经验...
除了螃蟹胃、蟹肠和蟹腮之外,其他部位都可以烹煮后正常食用。螃蟹是一种富含蛋白质、脂质和多种营养元素的食物,对身体健康非常有益,有助于维持正常的新陈代谢和提供营养。
螃蟹属于腐食性动物,以腐败物质为食。因此,螃蟹的胃肠道中含有大量细菌和腐败食物,味道苦涩。如果不小心食用蟹胃或蟹肠,可能会导致腹泻、腹痛、恶心、呕吐等急性胃肠炎症状。螃蟹生活在水中,通过蟹腮过滤水中的杂质和有害物质。因此,蟹腮中含有过多的有害物质,并且口感不好。不小心食用后,也会刺激消化道,对健康不利。
此外,中医认为螃蟹的性质偏向寒凉,同样对胃肠道有很大刺激作用。少量食用可能没有明显的不适症状,但摄入过量可能引起腹部疼痛。除了上述部位之外,其他部位的螃蟹营养丰富,正常食用即可。由于螃蟹中可能存在寄生虫和细菌,因此建议充分烹煮后食用,以避免寄生虫感染。
煮熟后的螃蟹中的蛋白质更容易被身体消化吸收,并且更有效地补充营养。如果食用后出现皮肤瘙痒、起红疹等过敏反应,应停止食用,并咨询皮肤科医生的意见。
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相关问答

孕妇不能吃螃蟹,因为螃蟹容易引起宫缩或见红,甚至有流产的可能。
所以孕妇不能吃螃蟹,螃蟹属于寒性寒凉,具有活血化瘀的功效,容易引起胎动,螃蟹体内容易残留寄生虫,螃蟹体内的寄生虫如果蒸煮不熟,很容易进入孕妇体内,对胎儿不利。加上螃蟹是一种较为容易引起的过敏的食物,可能会导致孕妇出现过敏现象,不利于胎儿的健康发育。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

准备怀孕时,可适量食用螃蟹,不会对身体产生影响。
螃蟹所含蛋白质质量较高,有益于人体健康,尤其适合男性食用,蟹等水产品能增强生育能力、备孕。但螃蟹属凉,食量过多易引起宫寒,宜在经期或排卵期尽量不食。可多吃含温、鲜水果和蔬菜,膳食荤素浓淡搭配、营养平衡,对健康、怀孕都有好处。另外建议加强体育锻炼,增强自身免疫能力。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

刚怀孕尽量不要吃螃蟹,以免影响健康。
在孕期最好不要吃螃蟹,因为螃蟹属于寒性食物,它有活血化瘀的功效,可能会导致流产或者滑胎,所以即使螃蟹中富含的蛋白质和丰富的营养物质,孕妇也不能吃,以免带来很大的危害,可以多吃些能补充蛋白质的食物,对孕妇和胎儿都有好处。
建议平时注意个人卫生,保持室内通风,避免剧烈运动和过度劳累。

王凤英主任医师妇产科首都医科大学宣武医院已帮助用户:0
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿宫内生长受限。

通常来说,得过脑梗能吃螃蟹,患者不用过于担心,具体分析如下:
螃蟹里面含有大量的蛋白质,所以它的营养价值很高。同时它的脂肪含量也很低,对于脑梗塞的患者是有很好的调理作用。不过就算是这样,也不能多吃,因为吃得太多,会造成体内卡路里的摄入量增多,从而导致血糖升高,在一定程度上影响到患者的体重,所以建议适量摄入。

吕志勤主任医师内科北京大学第一医院已帮助用户:0
擅长:诊治脑血管病、脊髓损伤、锥体外系疾病、神经科疑难病症和神经心理障碍疾病。

骨折手术后可以吃螃蟹。蟹肉富含蛋白质,有利于伤口愈合和骨折愈合。只要患者不是高蛋白食物过敏就可以吃,但是最好不要吃太多。痛风患者吃多了会引起痛风等高尿酸血症。骨折术后饮食要适当补充钙含量高的食物,饮食要清淡,戒烟戒酒,适当运动。注意养成健康的生活方式,还需避免劳累,注意休息,加强腿部护理,对病症恢复有一定的好处。

刘凤岐主任医师外科北京友谊医院已帮助用户:0
擅长:足踝外科,足跟痛、脚掌疼、拇外翻、平足等等。

感冒咳嗽不能吃螃蟹。螃蟹属于海鲜类的食物,会有一定的腥味,在感冒咳嗽期间,如果吃螃蟹很可能导致咳嗽越来越严重,不利于身体恢复,因此感冒期间要以清淡的食物为主。主要是出现咳嗽之后会伴有多种细菌或者病毒,并且自身的抵抗力以及免疫力会不断的下降是很虚弱的。因此要做好饮食的调整,可以适当的吃一些含有蛋白质的食物,也可以多吃一些含有维生素的食物。

何洁副主任医师内科中日友好医院已帮助用户:0
擅长:肺癌、睡眠呼吸障碍等疾病诊治。